Silikomart
Molde Battito 120, 6 cavidades
Ø68 mm, altura 40 mm, 120 ml
El molde Battito 120, creado junto con el chef Maicol Vitellozzi, da forma a 6 postres individuales con un diseño contemporáneo. La decoración está integrada en el molde y se obtiene en un solo paso, por lo que es un formato adecuado para las colecciones de San Valentín.
- cavidades
- 6
- dimensiones
- Ø68 x 40 mm
- por cavidad
- 120 ml
Usos recomendados
- Entremets individuales de San Valentín
- Postres de mousse e inserto para vitrina
- Postres helados individuales
Ficha técnica
| Material | Silicona de uso alimentario |
|---|---|
| Dimensiones de la cavidad | Ø68 mm, altura 40 mm |
| Número de cavidades | 6 |
| Volumen | 120 ml por cavidad, 720 ml en total |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Cuidado | Lavavajillas |
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cuántos postres por molde?
Seis postres individuales de 120 ml cada uno.
¿Hay que añadir decoración?
No, la decoración se forma con el molde; un glaseado o un spray aterciopelado la realza.
¿Quién diseñó este molde?
Fue creado por Silikomart junto con el chef Maicol Vitellozzi.
Para saber más
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