FUNCAKES - Pasta de azúcar extendida
Pasta de azúcar extendida Spring Green 430 g
El disco verde tierno listo para colocar sobre tartas primaverales.
El disco de pasta de azúcar extendida Spring Green FUNCAKES está preextendido con 36 cm de diámetro y 3 mm de grosor, listo para desenrollar y colocar directamente sobre una tarta ya cubierta con una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
Sin amasar ni extender con el rodillo, permite ahorrar un tiempo valioso para Pascua, el Primero de Mayo y las creaciones primaverales.
Este formato de disco de 430 g cubre una tarta de 15 a 22 cm de diámetro, según la altura; para diámetros superiores, hay que prever un segundo disco.
Características técnicas
430 g
Contenido
1 disco preextendido
36 cm
Diámetro
Grosor uniforme de 3 mm
Spring Green
Tono
E102: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Usos
- Cobertura exprés: colocación directa sobre tartas de 15 a 22 cm sin necesidad de extender.
- Acabados y bordes: corte limpio con una rueda para pizza o un cuchillo liso a lo largo de la base.
- Reutilización de los recortes: los recortes se conservan bajo film transparente para realizar pequeñas decoraciones modeladas.
A tener en cuenta: Sacar el disco 5 minutos antes de utilizarlo para que recupere su flexibilidad a temperatura ambiente. Manipularlo por los bordes, sin presionar el centro. E102: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Ficha técnica completa
| Composición | Azúcar (77 %), jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma, palmiste), agua, humectantes (E422, E1103), espesantes (E413, E415), emulgente (E471), aroma natural (vainilla), colorantes: E102, azul brillante FCF (E133). |
| Advertencia | E102: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. |
| Alérgenos | Puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras). |
| Certificaciones | Sin gluten. |
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir la tarta?
Amasar la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla antes de extenderla. Extenderla hasta alcanzar un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alisar desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire atrapadas. Si aparece una grieta, alisarla con el dedo y una gota de agua.
¿La pasta extendida Spring Green es adecuada para una tarta de Pascua?
Sí, es uno de los tonos más solicitados para las tartas de Pascua y las decoraciones vegetales primaverales, y se coloca sin necesidad de extender.
¿Este disco también sirve para modelar figuras?
No, este formato está diseñado únicamente para cubrir tartas. Para modelar, utilizar la pasta de azúcar FUNCAKES clásica en bloques de 250 g o 1 kg.
Para saber más
Completa la gama de pastas extendidas con los demás tonos de la familia o explora la colección de pasta de azúcar FUNCAKES.
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