Colorant Liposoluble - Colour Mill Fuchsia
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Colorante liposoluble - Fucsia 20ml

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€30,95/100 ml
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COLOUR MILL

Fucsia - Colorante liposoluble 20 ml

Colorante a base de aceite para chocolate, ganaches y preparaciones grasas.

Colour Mill Fucsia es un colorante liposoluble concentrado, envasado en un frasco cuentagotas de 20 ml. Su fórmula a base de aceite se mezcla directamente con el chocolate, la manteca de cacao, las ganaches y las cremas grasas, sin que la preparación se corte. El tono Fucsia aporta un rosa violáceo eléctrico, uno de los tonos más intensos de toda la gama.

20 ml

Contenido

Liposoluble

Tipo

Características

  • Tono Fucsia: un rosa violáceo eléctrico, uno de los tonos más intensos de toda la gama.
  • Apto para chocolate de cobertura, ganaches, manteca de cacao y cremas de mantequilla (preparaciones grasas).
  • Frasco cuentagotas de 20 ml, para dosificar gradualmente, gota a gota.
  • Fórmula indicada como sin gluten y sin lactosa.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: Humectante: E422, aceite vegetal (colza), colorantes: E120, E133, emulsionantes: E322, E433.

Ten en cuenta: este colorante es liposoluble; no se disuelve en preparaciones a base de agua (glaseado real, almíbar). Agita el frasco antes de usar y añade el color poco a poco: es más fácil oscurecer un tono demasiado claro que aclarar una base que ya está demasiado intensa. Conservar protegido de la luz y el calor, con el frasco bien cerrado.

Preguntas frecuentes

¿Este colorante puede manchar las manos o la superficie de trabajo?

Como cualquier colorante concentrado, el Fucsia puede dejar marcas leves en una superficie porosa o en la piel por contacto directo. Trabaja con guantes y limpia rápidamente las superficies con agua caliente y jabón.

¿Este colorante sirve para glaseado real o pasta de azúcar preparada con agua?

No: el Fucsia es un colorante liposoluble a base de aceite. Se mezcla con las grasas (chocolate, ganache, manteca de cacao, crema de mantequilla), pero no se disuelve en preparaciones a base de agua, como el glaseado real clásico.

¿Cuánto tiempo se conserva el frasco una vez abierto?

Bien cerrado y protegido de la luz y el calor, el frasco de Fucsia conserva sus propiedades durante varios meses. Comprueba la fecha de consumo preferente indicada en la etiqueta.

Envío y entrega
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