PME Cake - Candy Melts
Botones de caramelo PME Cake Rojos 340 g
Pistolas para fundir de color rojo intenso para cake pops de San Valentín, Navidad y drip cakes festivos.
Los botones de caramelo PME Cake Rojos 340 g son pistolas para fundir teñidas con rojo allura AC (E129) y aromatizadas con vainilla. La bolsa resellable de 340 g es adecuada para recubrir cake pops, preparar drip cakes y bañar galletas o frutas.
El rojo intenso combina con blanco y dorado para San Valentín, o con verde para creaciones navideñas.
Características
340 g
Contenido
Bolsa resellable
Sí
Sin gluten
30 s
Fundido en microondas
En intervalos, a potencia media
Uso
- Recubrimiento de cake pops: sumergir de una vez girando para obtener una capa uniforme; dar golpecitos para eliminar el exceso.
- Drip cake: dejar enfriar de 2 a 3 minutos después de fundir y, a continuación, verter en un hilo fino sobre los bordes.
- San Valentín: cake pops con forma de corazón recubiertos de rojo y acabado dorado con manga.
- Si es necesario, fluidificar con 1/2 cucharadita de aceite vegetal neutro, nunca con agua.
- Decoración navideña: combinar con verde y blanco para crear una paleta de temporada.
A tener en cuenta: conservar en la bolsa herméticamente cerrada, de 6 a 12 meses después de abrirla, a temperatura ambiente fresca (15 a 20 °C), protegida del calor y la humedad. Alérgenos: contiene leche y soja. Puede contener trazas de avellana y almendra. Contiene un colorante: rojo allura AC (E129), que puede tener efectos indeseables sobre la actividad y la atención de los niños.
Ficha técnica
| Composición | Azúcar, materia grasa vegetal, leche en polvo, colorante E129 (rojo allura AC), aroma de vainilla |
| Alérgenos | Leche y soja. Puede contener trazas de avellana y almendra. |
| Conservación | De 6 a 12 meses después de abrirla, con la bolsa cerrada, protegida del calor y la humedad |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos cake pops se pueden preparar con un paquete de 340 g?
Aproximadamente de 40 a 45 cake pops clásicos, utilizando 8 g de pistolas por unidad. Para un drip cake de 18 a 20 cm, calcular entre 80 y 100 g.
¿El colorante rojo incluye alguna mención especial?
Sí: la normativa europea exige indicar que el rojo allura AC (E129) puede tener efectos indeseables sobre la actividad y la atención de los niños. Esta mención figura en el envase.
¿Cómo conseguir un rojo más intenso, tipo burdeos?
Añadir una pequeña cantidad de pistolas negras fundidas a las pistolas rojas y mezclar progresivamente hasta obtener el tono deseado.
Para saber más
Complete su paleta PME Cake con botones de caramelo rosas, botones de caramelo verdes, o explore la colección Candy Melts y chocolates para repostería.
Envío y entrega
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