Colorant en poudre - Bleu Royal
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Colorante en polvo - Azul real

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Rainbow Dust - Colorante en polvo

Colorante en polvo - Azul real

Colorante alimentario en polvo, azul real intenso

El colorante en polvo azul real de la gama Powder Colour de Rainbow Dust aporta un tono azul real intenso a tus decoraciones comestibles, incluido el chocolate. Elaborado con un solo ingrediente (E133), se aplica en seco con pincel o se diluye en un rejuvenator alimentario para crear pintura comestible y realizar trazos precisos.

Características

Contenido
2 a 4 g
Colorante
E133
Aplicación
2 modos

Usos

  • Aplicación en seco con pincel para conseguir un azul real intenso sobre pasta de azúcar, fondant o chocolate.
  • Diluido en un rejuvenator alimentario, sirve para pintar motivos marinos, celestes o florales.
  • Mézclalo con otros tonos de la gama Powder Colour para obtener matices personalizados.
  • Decoraciones con temas marinos, celestes, de cuentos de princesas o de fiestas invernales.

Ficha técnica completa

Marca Rainbow Dust
Contenido 2 a 4 g
Composición Colorante E133
Modo de aplicación Aplicación en seco o pintura tras diluir en un rejuvenator alimentario
Compatibilidad Pasta de azúcar, fondant, chocolate, glaseado real
Conservación Cerrar bien el tarro y conservar a temperatura ambiente, protegido de la humedad y la luz

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Se puede utilizar este colorante directamente en chocolate?

Sí, el polvo se incorpora al chocolate fundido sin formar grumos ni alterar el templado, para obtener un azul real homogéneo.

¿Qué diferencia hay con el azul marino?

El azul real es un azul más vivo y saturado, con un solo pigmento (E133), mientras que el azul marino es más profundo y oscuro, con dos pigmentos. Ambos se complementan para crear degradados marinos.

¿Cómo se obtiene pintura comestible con este polvo?

Diluye una pizca de polvo en unas gotas de rejuvenator alimentario hasta obtener una consistencia cremosa; luego aplícala con un pincel fino para lograr trazos precisos.

Para ir más allá

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