Pavoni PX4357 Marrón - Molde de silicona de Cédric Grolet
El Molde de silicona Pavoni PX4357 Marrón de la línea exclusiva Cédric Grolet para Pavoni es una herramienta excepcional para los pasteleros que buscan realizar creaciones únicas y auténticas. Inspirado en la forma natural de la castaña, este molde es perfecto para crear monotartas o porciones individuales que reproduzcan el fruto con un realismo impresionante.
Este molde, diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales, le permitirá crear postres refinados y elegantes, ideales para impresionar a sus invitados o clientes.
Características técnicas
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Dimensiones de la placa: 400 x 300 mm
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Dimensiones de los empreintes : Ø 60 mm x h 35 mm
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Volumen de cada impresión: 65 ml
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Número de impresiones: 20
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Compatibilidad: Se puede combinar con el círculo microperforado XF7020 para creaciones perfectas
Ventajas
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Diseño Auténtico: Realiza porciones individuales con un realismo sorprendente gracias a los elaborados detalles del molde, inspirados en la naturaleza.
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Material de alta calidad: Hecho de silicona de grado alimenticio, este molde es duradero, resistente a temperaturas extremas (de -40 °C a +250 °C) y no pegajoso para facilitar su liberación.
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Versatilidad de uso: Puede usarse en convección, hornos estáticos e incluso en el microondas, tanto para creaciones dulces como saladas.
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Fácil Limpieza y Mantenimiento: Apto para lavavajillas o simplemente con agua tibia y jabón suave. Se puede esterilizar en el horno durante 2 minutos a 150°C para una higiene óptima.
Instrucciones de uso
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Para pasteles individuales perfectos: Úselo en combinación con el círculo microperforado XF7020 para garantizar una forma limpia y un horneado uniforme de las masas de sus pasteles.
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Creaciones en Relieve 3D: Este molde te permite realizar postres tridimensionales, dando una textura y apariencia visual única a tus creaciones, ideal para presentaciones de alta pastelería.
Colección exclusiva de Cédric Grolet
Cédric Grolet, elegido Mejor Pastelero del Mundo en 2018, colaboró con Pavoni para diseñar esta línea de moldes inspirados en la naturaleza. Esta colección también incluye modelos para reproducir limones y avellanas, permitiendo crear una trilogía de postres en perfecta armonía con la naturaleza.
Tanto si eres un profesional como un apasionado aficionado, el molde Pavoni PX4357 Marrón te ofrece una libertad creativa incomparable para diseñar postres elegantes e inolvidables. Añade este molde a tu colección y haz creaciones únicas.
