Colorante Líquido Liposoluble Verde – Pavoni – 180 g (LL01SB)
El colorante líquido liposoluble verde de Pavoni está especialmente diseñado para colorear las masas grasas como el chocolate blanco, las mantecas de cacao u otras preparaciones a base de grasas. Su fórmula fluida y homogénea a base de aceite de girasol permite una dosificación precisa y una dispersión uniforme.
Para creaciones chocolateras vibrantes
Ideal para chocolateros profesionales, este colorante líquido es perfecto para una coloración directa del chocolate en la masa, sin grumos ni separación. Su tono verde intenso se obtiene mediante una mezcla equilibrada de los colorantes E102 y E133.
Características del producto:
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Formato: Botella de 180 g
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Color: Verde
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Código de producto: LL01SB
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Tipo: Colorante liposoluble líquido
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Aplicación: Chocolate, manteca de cacao, masas grasas
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Origen: Italia
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Marca: Pavoni Italia
Ingredientes:
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Aceite de girasol
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Colorantes: E102, E133
E102: Puede tener un efecto adverso en la actividad y la atención de los niños.
Puede contener trazas de frutos secos y leche.
Modo de empleo:
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Agitar bien antes de usar
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Para incorporar directamente en la masa de chocolate fundido
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No tragar tal cual
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Solo para uso externo
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Reservado para profesionales
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Evitar todo contacto con los ojos y las mucosas
Condiciones de conservación:
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Conservar protegido de la luz y del aire
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Temperatura ideal de almacenamiento: 20 a 25 °C
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Cerrar el frasco herméticamente después de usar
Valores nutricionales (por 100 g) :
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Energía: 3150 kJ / 765 Kcal
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Grasas: 85 g
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de los cuales ácidos grasos saturados: 7,8 g
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Carbohidratos: 0 g
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de los cuales azúcares: 0 g
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Proteínas: 0 g
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Sal: 0 g
¿Por qué elegir este colorante Pavoni?
✔ Fácil de dosificar y mezclar
✔ Tinte verde brillante
✔ Excelente resistencia a la temperatura
✔ Especialmente formulado para el chocolate
✔ Calidad profesional made in Italy
