Molde de trampantojo con forma de fresa, formato mini de 30 ml
El molde Fragola30 de Silikomart Professional reproduce una fresa en volumen, con 15 cavidades de 30 ml. Fabricado en silicona platino de calidad profesional, incluye un cortador de plástico para recortar insertos y bases de apoyo.
Características
- 15 cavidades de 30 ml, es decir, 450 ml en total
- Cavidad de 48 x 37 mm, altura de 33 mm
- Silicona platino, calidad profesional
- Resiste de -60°C a +230°C
- Cortador de plástico incluido para insertos y bases
Consejos de uso
El formato pequeño es ideal para mousses, coberturas de chocolate rellenas e insertos para postres.
- Completa el juego de cortadores con la colección de cortadores
- Estabiliza las mousses y los corazones fluidos con una gelatina adecuada antes de congelar
- Descubre toda la línea en moldes de trampantojo y Silikomart
El molde es apto para horno, microondas, frigorífico, congelador y lavavajillas. Para un desmoldado limpio, congelar la preparación completamente antes de retirar el molde.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con el molde Fragola 120?
Fragola30 ofrece 15 cavidades de 30 ml para piezas individuales, frente a 5 cavidades de 120 ml para postres más generosos.
¿El molde es adecuado para preparaciones congeladas?
Sí, la silicona resiste de -60°C a +230°C, por lo que es adecuada tanto para parfaits helados como para horneados.
¿Cómo ajustar con precisión el inserto?
El cortador de plástico incluido permite recortar la base o el inserto al tamaño de la cavidad.
Envío y entrega
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