Decora - Embalaje profesional para pastelería
Caja para pastelería cuadrada con apertura frontal Decora 30,5 x 30,5 x 6 cm
Caja de cartón con efecto tela para tartas, crostatas y pasteles bajos, inserción frontal sin manipulación
La caja para pastelería cuadrada Decora en formato 30,5 x 30,5 x 6 cm es un embalaje de cartón profesional italiano especialmente diseñado para tartas, crostatas, tartas de frutas, tartas de limón, tartas tatin, tartas de chocolate y todos los pasteles bajos de formato cuadrado o redondo hasta 28 cm de diámetro.
Su apertura frontal es la innovación clave: en lugar de tener que colocar la tarta por arriba y arriesgarse a dañar el relleno o la decoración, deslizas directamente la preparación en la caja por la parte frontal. Ideal para tartas frágiles con merengue italiano, glaseado espejo o decoraciones delicadas que no toleran la manipulación vertical.
Fabricada por Decora Italia, marca italiana reconocida en el embalaje profesional para pastelería, esta caja combina cartón apto para contacto alimentario y acabado texturizado efecto tela en relieve para una presentación inmediatamente de alta gama en vitrinas de tienda o en entregas.
Qué pastelería se puede poner
El calculador te indica si tu proyecto de pastelería es compatible con este formato.
Características técnicas
- • Marca : Decora (Italia)
- • Dimensiones : 30,5 x 30,5 x 6 cm
- • Formato : caja cuadrada con apertura frontal
- • Material : cartón apto para contacto alimentario
- • Acabado : textura efecto tela en relieve
- • Estructura : rígida para transporte seguro
- • Montaje: simple y rápido en plano
- • Envasado: se vende por unidad
Por qué la apertura frontal lo cambia todo
En una caja de pastelería clásica con tapa superior, debes levantar la tarta o el pastel por los lados para colocarla dentro. Esta manipulación es arriesgada para pastelerías frágiles:
- • Tartas de frutas: frutas que se deslizan o despegan
- • Merengues italianos: picos que se aplastan
- • Decoraciones frágiles: chouquettes caramelizadas, azúcar hilado, flores comestibles
- • Ganaches lisas: huellas de dedos o contacto con la tapa
La apertura frontal permite deslizar la pastelería horizontalmente dentro de la caja, sin contacto con la parte superior. La solapa frontal se cierra luego delicadamente, sin tocar el relleno. Esta es la innovación que diferencia el embalaje de pastelería amateur del embalaje profesional.
Consejos Patissland para aprovechar la caja
Consejo 1: deja que la pastelería se temple o enfríe antes de empaquetar
Una pastelería aún caliente genera condensación dentro de la caja de cartón, lo que ablanda el cartón y puede manchar el acabado. Espera al menos 30 minutos después de hornear antes de empaquetar. Para una tarta de chocolate cuya ganache acaba de verterse, prevé 1 hora en frío antes de cerrar la solapa.
Consejo 2: coloca una base de cartón o celofán bajo la pastelería
Para preservar el interior de la caja y facilitar el traslado de la pastelería a un plato de servicio, coloca un disco de celofán alimentario o una base de cartón fina bajo la pastelería antes de introducirla. Así podrás levantar la pastelería con un movimiento limpio desde la caja sin riesgo de deformarla.
Consejo 3: usa el formato cuadrado para los number cakes y letter cakes
Más allá de las tartas tradicionales, este formato cuadrado de 30,5 x 30,5 cm es la opción ideal para transportar un number cake o un letter cake de un solo dígito. La apertura frontal permite deslizar la composición completa (bizcocho + chantilly + macarons + frutas) sin mover ni un solo adorno. Margen de altura de 6 cm suficiente para las composiciones planas estándar.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño de tarta cabe en esta caja?
Dimensiones interiores 30,5 x 30,5 cm, por lo que una tarta redonda de hasta Ø 28 cm con margen cómodo, o Ø 30 cm en compatibilidad límite. Para tartas o pasteles cuadrados, hasta 28 x 28 cm con margen decorativo. El calculador en la parte superior de la página le da la verificación exacta según su proyecto.
¿La altura de 6 cm es suficiente para una tarta merengada?
Sí, para una tarta de limón merengada estándar con merengue italiano formado en picos, la altura de 6 cm deja aproximadamente 1 cm de margen sobre la cima del merengue. Para merengues muy altos (más de 5 cm), verifique la altura exacta de sus picos antes del embalaje.
¿El cartón es apto para el contacto directo con alimentos?
Sí, el cartón Decora cumple con las normas alimentarias europeas para el contacto directo con pasteles. Para pasteles grasos o húmedos (cheesecake, tartas de frutas con jugo), puede añadir un disco de celofán alimentario entre el pastel y el cartón para preservar el acabado interno.
¿La caja se entrega montada o para montar?
La caja se entrega plegada para optimizar el almacenamiento y el transporte. El montaje es rápido y sencillo, sin pegamento ni cinta, doblando las solapas según las ranuras. Cuente 30 segundos por caja una vez que se haya familiarizado con el proceso.
¿Se puede personalizar la caja con una pegatina o una cinta?
Sí, el acabado con efecto tela en relieve sostiene bien las pegatinas adhesivas estándar y recibe perfectamente una cinta decorativa colocada en la parte superior. Personalice fácilmente con su logo, su etiqueta de marca o una etiqueta con mensaje para pedidos de eventos.
¿Cuál es la diferencia entre una caja con apertura frontal y una caja clásica?
La caja clásica se abre por arriba con una tapa independiente o articulada, lo que obliga a colocar el pastel verticalmente en su interior. La caja con apertura frontal se abre como un cajón por la parte delantera, permitiendo deslizar el pastel horizontalmente sin mover ni el relleno ni las decoraciones delicadas. Es la innovación decisiva para pastelerías profesionales de alta gama.
Para profundizar
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- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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- Europa: según país y peso
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