Fun Cakes Pasta de Azúcar Extendida
Pasta de Azúcar Extendida Negra 430 g
El disco negro profundo listo para colocar para pasteles gráficos exprés.
La pasta de azúcar extendida Black Fun Cakes 430 g es un disco preextendido de 36 cm listo para colocar sobre el pastel. Negro intenso sin tener que amasar durante horas con colorante.
El negro preextendido evita el amasado prolongado necesario para obtener un negro por coloración manual. Resultado uniforme garantizado.
Formato ideal para pasteles gráficos modernos y creaciones de Halloween en producción: 1 disco colocado en 3 minutos para un negro sin tonos grises.
Tono exclusivo
Negro
Pasta de azúcar preextendida Fun Cakes, aroma natural de vainilla, lista para desenrollar y colocar sobre el pastel.
Disco circular de 36 cm de diámetro, grosor uniforme de 3 mm, para una cobertura profesional sin extender manualmente.
Dimensiones del disco
36 cm
Diámetro
Cobertura para pastel de 15 a 22 cm
3 mm
Grosor
Estándar profesional
430 g
Peso
1 disco por pastel
Disco preextendido listo para desenrollar, grosor uniforme garantizado en toda la superficie.
Compatibilidad por tamaño de pastel
| Diámetro del pastel | Altura del pastel | Cobertura | Discos requeridos |
|---|---|---|---|
| 15 cm | 8 a 10 cm | OK con margen | 1 disco |
| 18 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 8 a 10 cm | OK | 1 disco |
| 20 cm | 12 cm | Justo | 1 disco (sin margen) |
| 22 cm | 8 a 10 cm | Justo | 1 disco |
| 22 cm | 12 cm o más | Insuficiente | 2 discos |
| 25 cm o más | Cualquier altura | Insuficiente | 2 discos mínimo |
Calcule sus discos necesarios
Discos necesarios1 disco
Diámetro total requerido38 cm
Compatibilidad disco 36 cmOK
Consejo: Sacar el disco 5 minutos antes de usar. Desenrollar, colocar sobre el pastel ya preparado con una capa fina de buttercream, alisar del centro hacia los bordes.
Descubrir otros tonos extendidos
13 discos preextendidos Fun Cakes en el catálogo. Haga clic en una muestra para acceder a la ficha.
BLANCOS & NEUTROS
MARRONES
ROJOS & ROSAS
AMARILLOS
VERDES
AZULES
Ideas creativas exclusivas
- Pastel gráfico blanco y negro: Disco negro + letras blancas en glaseado real para diseño moderno de pastel.
- Pastel de Halloween: Disco negro + arañas y murciélagos modelados en la superficie.
- Pastel de boda gótico: Disco negro + dorados en hoja para boda vanguardista.
- Pastel con escritura: Disco negro + letras doradas en relieve para cumpleaños de prestigio.
- Producción Halloween: Cubra 5 pasteles de Halloween en 15 minutos.
Características
| Capacidad | 430 g (1 disco preextendido) |
| Diámetro del disco | 36 cm |
| Grosor | 3 mm uniforme |
| Forma | Disco preextendido listo para colocar |
| Marca | Fun Cakes (Países Bajos) |
| Aroma | Vainilla natural |
| Compatibilidad | Cobertura para pastel de 15 a 22 cm |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Posibles trazas de almendras |
Modo de empleo
- Saca el disco de su embalaje 5 minutos antes de usar para que recupere su flexibilidad a temperatura ambiente.
- Prepara el pastel con una capa fina y uniforme de buttercream o ganache lisa.
- Desenrolla delicadamente el disco preextendido levantándolo por los bordes.
- Coloca el disco centrado sobre el pastel, sin presionar el centro.
- Alisa con la mano y luego con un alisador de pasta de azúcar, del centro hacia los bordes.
- Corta el exceso con una rueda para pizza o un cuchillo liso, al ras de la base.
- Guarda los recortes bajo film transparente para reutilizarlos en decoración.
Conservación
| Antes de abrir | Entre 15 y 20 °C, protegido de la luz |
| Después de abrir | Bajo film transparente + bolsa hermética: máximo 1 mes |
| Evitar | Refrigerador (endurece el disco), congelación (grieta la pasta) |
| Pastel cubierto | Temperatura ambiente 2 a 3 días, protegido de la humedad |
| Si el disco está quebradizo | Calienta brevemente cerca de una fuente de calor suave (lámpara halógena, placa caliente apagada) para hacerlo maleable. |
Nota: El negro puede manchar ligeramente las superficies: usa una alfombrilla de silicona dedicada para manipular el disco.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño de pastel puedo cubrir con un solo disco?
El disco de 36 cm cubre un pastel de 15 a 22 cm de diámetro según la altura. La tabla de compatibilidad arriba muestra las correspondencias precisas. Para más de 22 cm o pasteles muy altos, se necesitan 2 discos.
¿Diferencia con la pasta de azúcar clásica en bloque?
El disco extendido ahorra un tiempo significativo: no es necesario amasar, extender con rodillo ni calcular el grosor. Ideal para principiantes y producción rápida. La pasta clásica en bloque ofrece más flexibilidad (tamaños, modelado, formas).
¿Se puede usar el disco para modelar?
No, este producto está diseñado solo para cubrir pasteles. Para modelar figuras o decoraciones, usa la pasta de azúcar clásica en bloque de 250 g o 1 kg.
¿Cómo evitar desgarros al desenrollar?
Saca el disco 5 minutos antes de usarlo para que recupere su flexibilidad. Manipúlalo por los bordes sin presionar el centro. En caso de una pequeña grieta, alisa con el dedo y una gota de agua para fusionar la pasta.
¿Consejo para el negro?
El negro puede manchar ligeramente las superficies: usa una alfombrilla de silicona dedicada para manipular el disco.
Para profundizar
Completa tu gama extendida con la pasta de azúcar extendida Blanco Brillante, extendida Marrón Granate, extendida Azul Bebé, o explora la colección Pasta de azúcar Patissland.
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