Pâte à Sucre - Teddy Bear Brown 250g
Pâte à Sucre - Teddy Bear Brown 250g

Pasta de Azúcar - Oso de Peluche Marrón 250g

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FUNCAKES - Pasta de azúcar

Pasta de azúcar Teddy Bear Brown 250 g

El Teddy Bear Brown es suave, pero puede parecer ligeramente anaranjado según la luz: confirme el tono en una foto antes de validarlo con el cliente.

La pasta de azúcar Teddy Bear Brown de FUNCAKES es una pasta lista para usar, flexible y moldeable, que combina óxido de hierro y caramelo para obtener un marrón claro y suave, característico de los ositos de peluche.

Este formato de 250 g es ideal para iniciarse, hacer pruebas, pequeños proyectos y trabajos artesanales: cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o de 12 a 18 cupcakes.

Es adecuada para figuras de animales, ositos de peluche y tartas de nacimiento.

Características técnicas

250 g
Contenido
1 bloque de pasta de azúcar lista para usar
Teddy Bear Brown
Color
colorante: óxido de hierro, caramelo (E150c)
Flexible
Textura para extender
extender a 4-5 mm con un rodillo, sobre una superficie azucarada

Usos

  • Cobertura de tartas: extender hasta un grosor de 4-5 mm y colocar sobre una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
  • Modelado de figuras: personajes, animales, flores y decoraciones en relieve, que pueden reforzarse con polvo de CMC.
  • Cortes decorativos: letras, formas y bordes definidos con un cortador o un cuchillo de hoja lisa.

A tener en cuenta: El Teddy Bear Brown es suave, pero puede parecer ligeramente anaranjado según la luz: confirme el tono en una foto antes de validarlo con el cliente.

Ficha técnica completa

Composición Azúcar, grasa vegetal (coco), agua, jarabe de glucosa, almidón modificado (patata), espesantes (E1400, E415, E466), aroma natural, conservante (E200), humectante (E422), acidulante (E330), colorantes: óxido de hierro, caramelo (E150c).
Alérgenos puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras).
Certificaciones sin gluten, sin lactosa.

Preguntas frecuentes

¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir la tarta?

Amasar la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla antes de extenderla. Extenderla hasta un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alisar desde el centro hacia los bordes sin atrapar burbujas de aire. Si aparecen grietas, alisar con el dedo y una gota de agua.

¿El Teddy Bear Brown es adecuado para figuras de animales para niños?

Sí, es el color de referencia para osos, conejos y cachorros modelados en tartas de nacimiento y de cumpleaños infantiles.

¿Cuánto tiempo se conserva la tarta cubierta?

De 2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegida de la humedad y de la luz directa. No refrigerar: la pasta de azúcar suda y se vuelve pegajosa al entrar en contacto con el frío.

Para descubrir más

Explora la colección de pasta de azúcar o la gama completa de FUNCAKES.

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