Pasta de Azúcar Saracino Pasta Top – Blanco 1kg
Diseñada para satisfacer las exigencias de los pasteleros profesionales, la pasta de azúcar blanca pasta Saracino en formato de 1 kg es la referencia para climas cálidos y decoraciones complejas. Su excepcional firmeza, incluso a altas temperaturas, la convierte en una opción confiable para pasteles de boda, piezas montadas o decoraciones delicadas.
Su consistencia densa al salir del paquete no es un defecto: es precisamente lo que asegura una resistencia incomparable al calor y a la humedad. Una vez amasada, se vuelve maleable, conservando una estabilidad perfecta una vez aplicada.
Con su blanco neutro, esta pasta de azúcar es ideal para coberturas limpias, decoraciones precisas y todas las creaciones que requieren un acabado profesional.
¿Por qué elegir el formato de 1 kg?
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Cantidad perfecta para cubrir pasteles medianos a grandes
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Ahorro de tiempo: no es necesario abrir varios paquetes
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Ideal para profesionales o proyectos de gran volumen
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Siempre la misma firmeza y calidad premium
Puntos fuertes
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Perfecta en verano o bajo luz cálida
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Excelente firmeza vertical para piezas montadas
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Blancura pura, fácil de colorear
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Acabado liso y homogéneo
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Compatible con todos los colorantes
Ingredientes
Azúcar, jarabe de glucosa, manteca de cacao, estabilizante: glicerol; aceite de girasol alto en ácido oleico, almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa; aroma, conservador: sorbato de potasio; ácido: ácido cítrico.
Valores nutricionales por 100 g
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Energía: 1728 kJ / 409 kcal
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Grasas: 6,8 g
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de los cuales ácidos grasos saturados: 3,1 g
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Carbohidratos: 87,0 g
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de los cuales azúcares: 78,0 g
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Proteínas: 0,0 g
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Sal: 0,0 g
Uso recomendado
Caliéntela ligeramente entre las manos antes de amasarla. Extiéndala sobre una superficie de trabajo seca, espolvoreada con almidón de maíz o azúcar glas. Aplíquela rápidamente para evitar que se seque.
Conservación
Almacenar en un lugar seco y fresco (18–25°C), protegido de la humedad y la luz directa. Cerrar bien después de abrir para evitar que se seque.
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