FUNCAKES - Pasta de azúcar
Pasta de azúcar Natural Beige 250 g
Para obtener distintos tonos de piel, mezcla Natural Beige con un toque de Maroon Brown para una piel morena, o de Pastel Pink para un tono rosado.
La pasta de azúcar Natural Beige FUNCAKES es una pasta lista para usar, flexible y moldeable, que combina óxido de hierro y tartrazina para reproducir fielmente un tono piel.
Este formato de 250 g es ideal para probar el producto, realizar pequeños proyectos y para artesanos: cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o de 12 a 18 cupcakes.
Adecuada para modelar figuras, rostros y manos realistas en repostería creativa figurativa.
Características técnicas
250 g
Contenido
1 bloque de pasta de azúcar lista para usar
Natural Beige
Color
E102
Flexible
Textura para estirar
estirar a 4-5 mm con un rodillo, sobre una superficie espolvoreada con azúcar
Usos
- Cobertura de tartas: estirar con un grosor de 4-5 mm y colocar sobre una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
- Modelado de figuras: personajes, animales, flores y decoraciones en relieve, que pueden reforzarse con polvo CMC.
- Recortes decorativos: letras, formas y bordes definidos con cortadores o un cuchillo liso.
Nota: Para obtener distintos tonos de piel, mezcla Natural Beige con un toque de Maroon Brown para una piel morena, o de Pastel Pink para un tono rosado.
Ficha técnica completa
| Composición | Azúcar, grasa vegetal (coco), agua, jarabe de glucosa, almidón modificado (patata), espesantes (E1400, E415, E466), aroma natural, conservante (E200), humectante (E422), acidulante (E330), colorantes: óxido de hierro, tartrazina (E102). |
| Advertencia | E102: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. |
| Alérgenos | puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras). |
| Certificaciones | sin gluten, sin lactosa. |
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir?
Amasa la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla antes de estirarla. Estírala con un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alisa desde el centro hacia los bordes sin atrapar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisa con el dedo y una gota de agua.
¿Natural Beige sirve para todos los tonos de piel de los personajes?
Es la base: al mezclarla con un toque de Maroon Brown o Pastel Pink, los modeladores obtienen una paleta de tonos de piel realistas sin tener que utilizar muchos colorantes.
¿Cuánto tiempo se conserva la tarta cubierta?
De 2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegida de la humedad y de la luz directa. No refrigerar: la pasta de azúcar transpira y se vuelve pegajosa al entrar en contacto con el frío.
Para saber más
Descubre la colección de pasta de azúcar o la gama completa de FUNCAKES.
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