FUNCAKES - Pasta de azúcar
Pasta de azúcar Denim Blue 250 g
Para lograr un efecto vaquero ultrarrealista, texturiza la Denim Blue con una esterilla de costuras vendida por separado.
La pasta de azúcar Denim Blue de FUNCAKES es una pasta lista para usar, flexible y maleable, que reproduce el tono azul vaquero para conseguir un acabado textil fotorrealista.
Este formato de 250 g es ideal para probar el producto, realizar pequeños proyectos y para artesanos: cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o de 12 a 18 cupcakes.
Adecuada para tartas urbanas, cumpleaños de adolescentes y decoraciones de moda.
Características técnicas
250 g
Contenido
1 bloque de pasta de azúcar lista para usar
Denim Blue
Color
colorante azul brillante FCF (E133), trazas de negro (E153)
Flexible
Textura para extender
extender a 4-5 mm con un rodillo, sobre una superficie azucarada
Usos
- Cobertura de tartas: extender hasta alcanzar un grosor de 4-5 mm y colocar sobre una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
- Modelado de figuras: personajes, animales, flores y decoraciones en relieve, que pueden reforzarse con polvo CMC.
- Recortes decorativos: letras, formas y bordes definidos con cortadores o un cuchillo de hoja lisa.
A tener en cuenta: Para lograr un efecto vaquero ultrarrealista, texturiza la Denim Blue con una esterilla de costuras vendida por separado.
Ficha técnica completa
| Composición | Azúcar, grasa vegetal (coco), agua, jarabe de glucosa, almidón modificado (patata), espesantes (E1400, E415, E466), aroma natural, conservante (E200), humectante (E422), acidulante (E330), colorante: azul brillante FCF (E133), trazas de negro (E153). |
| Alérgenos | puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras). |
| Certificaciones | sin gluten, sin lactosa. |
Preguntas frecuentes
¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir la tarta?
Amasa la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla antes de extenderla. Extiéndela hasta alcanzar un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alisa desde el centro hacia los bordes sin atrapar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisa con el dedo y una gota de agua.
¿La Denim Blue es lo bastante mate para imitar una tela vaquera auténtica?
Sí, su tono mate y su textura flexible son ideales para marcar pespuntes y bolsillos en relieve sobre tartas urbanas.
¿Cuánto tiempo se conserva la tarta cubierta?
De 2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegida de la humedad y de la luz directa. No refrigerar: la pasta de azúcar suda y se vuelve pegajosa al entrar en contacto con el frío.
Para saber más
Explora la colección de pasta de azúcar o la gama completa de FUNCAKES.
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