Set de 36 Douilles Inox

Juego de 36 dados de acero inoxidable

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Mallard Ferrière - Boquillas de acero inoxidable

Estuche de 36 boquillas de acero inoxidable

Set completo para escudillar, rellenar y decorar en repostería.

Este estuche de 36 boquillas de acero inoxidable cubre todas las técnicas de escudillado: decoraciones precisas, bordes, relleno de profiteroles y éclairs. Las boquillas están fabricadas sin borde enrollado para facilitar la higiene y la limpieza.

36 boquillas
Cantidad
Acero inoxidable
Material
5 cm
Altura de las boquillas

Ficha técnica

Marca Mallard Ferrière
Material Acero inoxidable, sin borde enrollado
Composición 10 boquillas lisas, 16 rizadas, 5 de estrella, 2 de flores, 2 para troncos, 1 de relleno, 2 adaptadores
Altura de las boquillas 5 cm
Mantenimiento Apta para lavavajillas
Almacenamiento Estuche compartimentado incluido

Usos recomendados

  • Boquillas lisas: macarons, profiteroles y escritura sobre tartas.
  • Boquillas rizadas: decoraciones en forma de estrella y bordes clásicos.
  • Boquillas de estrella y de flores: motivos gráficos, pétalos y flores de crema.
  • Boquillas para troncos: decoraciones estriadas tradicionales para postres enrollados.
  • Boquilla de relleno con punta fina: para rellenar profiteroles y éclairs sin abrirlos.

A tener en cuenta: Los adaptadores incluidos permiten cambiar de boquilla sin vaciar la manga pastelera durante el escudillado, lo que supone un verdadero ahorro de tiempo al alternar decoraciones en una misma preparación.

Preguntas frecuentes

¿Las boquillas se pueden lavar en el lavavajillas?

Sí, el acero inoxidable sin borde enrollado facilita la limpieza, incluso en el lavavajillas.

¿El estuche es adecuado para principiantes?

Sí, la variedad de boquillas lisas, rizadas y de estrella permite practicar todas las técnicas de escudillado, desde las básicas hasta las avanzadas.

¿Para qué sirven los adaptadores incluidos?

Se fijan en la manga pastelera y permiten cambiar de boquilla rápidamente sin vaciarla ni ensuciarla más.

Para saber más

Descubre la sección de Boquillas y mangas pasteleras y la colección Mallard Ferrière.

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