Pochoir en Silicone - Galette Modèle 3 - Ø270 mm

Pochoir à Galette Modèle 3 Ø270 mm – Silikomart Professional

Description du produit

Les pochoirs à galette Silikomart Professional sont conçus pour offrir une finesse de détail et une régularité incomparable. Le modèle 3, avec son design élégant et symétrique, permet de donner à vos galettes des rois et tourtes un aspect artisanal et professionnel en toute simplicité.

Placez simplement la pâte feuilletée sur le pochoir avant cuisson : le dessin se forme automatiquement et révèle un motif uniforme, précis et esthétique. Grâce au silicone antiadhésif et résistant à la chaleur, vous obtenez un résultat net et sans bavure, sans aucun ustensile supplémentaire.

Caractéristiques techniques

• Marque : Silikomart Professional

• Référence : 33.210.87.0067

• Modèle : Pochoir Galette – Modèle 3

• Dimensions : Ø270 mm – hauteur 2,5 mm

• Matériau : Silicone platinum 100 % alimentaire

• Résistance thermique : de -60°C à +230°C

• Utilisation : four, surgélateur, congélateur, micro-ondes

• Nettoyage : passe au lave-vaisselle

• Fabrication : Italie

Avantages du produit

• Dessin régulier et homogène garanti à chaque utilisation

• Finition professionnelle en un seul geste

• Aucune découpe complexe nécessaire

• Résistant aux hautes températures et aux usages répétés

• Matériau durable et réutilisable

• Compatible avec toutes les pâtes feuilletées et recettes de galette des rois

Applications

• Galettes des rois traditionnelles ou revisitées

• Pâtisseries feuilletées décoratives

• Tourtes sucrées ou salées

• Desserts de présentation en pâte feuilletée

Conseil d’utilisation

Pour un rendu optimal, appliquez une fine couche de dorure à l’œuf avant d’utiliser le pochoir.
Après cuisson, le motif ressortira clairement, offrant une texture et une couleur homogènes, sans besoin de retouche.
Un geste simple pour des résultats spectaculaires.

Pourquoi choisir Silikomart Professional

Référence mondiale dans la conception d’accessoires de pâtisserie haut de gamme, Silikomart Professional allie innovation italienne, performance et durabilité.
Ses pochoirs en silicone platinum sont conçus pour une utilisation intensive, garantissant des résultats constants dans le temps, tout en simplifiant le travail des professionnels.

Contenu du produit

• 1 pochoir en silicone platinum modèle 3 Ø270 mm

• Guide d’entretien inclus