Estuche Iniciación a la Degustación Valrhona – 6 Cuadrados de Chocolate Negro – 30 g
Descubre los Grandes Cruces del Chocolate Negro Valrhona
Sumérgete en el universo sensorial del chocolate negro con el Estuche de Iniciación a la Degustación de Valrhona.
Este elegante estuche reúne 6 cuadrados de chocolates negros emblemáticos, especialmente seleccionados para afinar tu paladar y explorar la riqueza aromática de los grandes cruces Valrhona.
Un formato compacto, perfecto para iniciarse en la degustación, comparar los perfiles aromáticos y apreciar la complejidad de cada origen.
Los 6 Chocolates Negros de Excepción
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Abinao 85 %: intensamente amargo, con taninos potentes y notas de cacao crudo.
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Tulakalum 75 %: origen puro Belice, revelando matices frutales y ácidos.
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Guanaja 70 %: el ícono Valrhona, equilibrio perfecto entre amargor y notas tostadas.
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Caraïbe 66 %: combinación de cacaos del Caribe, rica y armoniosa, con toques amaderados.
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Manjari 64 %: origen puro Madagascar, con notas ácidas de frutos rojos.
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Oriado 60 %: dulzura equilibrada y aromas a mermelada, típicos de Perú y República Dominicana.
Una Invitación a la Degustación Sensorial
Este estuche es una experiencia completa: observa el color del chocolate, respira sus aromas, deja que un cuadrado se derrita en la lengua y nota los sabores que se revelan a lo largo de la degustación.
Un formato perfecto para los amantes curiosos así como para los apasionados del chocolate negro.
Un Compromiso Sostenible y Responsable
Valrhona está certificada B Corp y es miembro del colectivo 1% for the Planet, donando el 1 % de la facturación de ciertas gamas a proyectos de reforestación, agroforestería y mejora de las condiciones de vida de los productores de cacao.
Este estuche es fabricado en Francia, en Tain l’Hermitage, en un embalaje eco-diseñado y reciclable, garantizando un impacto ambiental mínimo.
Características
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Marca : Valrhona
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Peso neto : 30 g (6 cuadrados)
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Tipo de chocolate : Negro – Grandes Cruces
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Referencia: 33517
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Cacao : 60 a 85 % según los crus
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Etiqueta : B Corp & 1% for the Planet
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Caja reciclable y eco-diseñada
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Fabricado en Francia en Tain l’Hermitage
Composición
Ingredientes:
Granos de cacao, azúcar, manteca de cacao, azúcar de caña, azúcar moreno, emulsionante: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla, vainilla.
Fabricado en un taller que utiliza leche.
Alérgenos:
Puede contener trazas de frutos secos, soja y gluten.
Valores nutricionales medios (por 100 g)
| Elementos | Cantidad |
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| Energía | 2365 kJ / 570 kcal |
| Lípidos | 41,80 g |
| – de los cuales ácidos grasos saturados | 25,20 g |
| Carbohidratos | 33,40 g |
| – de los cuales azúcares | 29,80 g |
| Proteínas | 8,55 g |
| Fibras alimentarias | 13,00 g |
| Sal | 0,01 g |
Conservación
Conservar entre 16 °C y 18 °C, protegido del calor y la humedad.
Puntos fuertes
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6 Grands Crus Valrhona : Abinao, Tulakalum, Guanaja, Caraïbe, Manjari, Oriado
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Perfecto para la iniciación a la degustación
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Chocolate negro 100 % puro manteca de cacao
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Empaque eco-diseñado y reciclable
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Fabricado en Francia y certificado B Corp
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Apoyo al programa 1% for the Planet