🍀 Pasta aromatizante de pistacho - Perfuma tus creaciones con Délice
🍰 Descripción: La pasta aromatizante de pistacho es el ingrediente ideal para agregar un rico y auténtico sabor a pistacho a tus cremas de mantequilla, galletas, cupcakes, bávaros y otros rellenos. Perfecto para pasteleros que buscan infundir a sus creaciones un sabor único e indulgente.
🌟 Características:
- Resiste la cocción, ideal para pastas y preparaciones cocidas.
- Adecuado para añadir a ganache de chocolate.
🔍 Ingredientes:
- pistachos (65%)
- Aceites y grasas vegetales (palma, semillas de nabo, girasol)
- Sabor natural
- Colorantes: E140, E100
- Emulsionante: E322 (soja)
Los alérgenos se indican en negrita. Puede contener trazas de leche.
📊 Dosis recomendada:
- 30g por 500g de preparación
- Aumente ligeramente la dosis si la temperatura de cocción supera los 200 °C, ya que el calor puede opacar el sabor.
📦 Capacidad:
- 80 g, suficiente para varias recetas
👩🍳 Usos:
- Perfecto para aromatizar cremas, masas para galletas y bávaros.
- Ideal para cupcakes, pasteles y otros postres que requieren un sabor distintivo a pistacho.
📝 Consejos:
- Incorpora poco a poco para ajustar el sabor según tus preferencias.
- Experimenta con diferentes cantidades para encontrar el equilibrio perfecto para tus recetas.
Pasta aromatizante de pistacho: una elección exquisita para los creadores de pastelería que desean capturar la rica y delicada esencia del pistacho en sus delicias dulces. 🧁💚
H
Hajer S. (Noisy-le-Grand, Île-de-France) Je les intégré a une crème chantilly, le gout été incroyable.
