Silikomart – Voilà Cookie : Leaves
Obtenga de un solo gesto un surtido de galletas con forma de hojas perfectamente uniformes. El sistema Voilà Cookie – Leaves corta y estabiliza sus piezas durante la cocción para contornos nítidos, sin deformaciones.
Puntos fuertes
-
Ultra-rápido : corte de una bandeja completa en ~5 segundos.
-
Cero desperdicio : la huella optimiza la masa, casi sin recortes.
-
Formas definidas y estables : la estructura mantiene las galletas durante la cocción.
-
Versátil : masas dulces (sablé, azúcar, especias) o saladas (parmesano, semillas…).
-
Material especial para horno y antiadherente : desmoldeo fácil, limpieza rápida.
Cómo usarlo (3 pasos)
-
Extienda su masa (3–4 mm) sobre una superficie enharinada.
-
Coloque y presione la placa Voilà Cookie – Leaves para cortar de una vez.
-
Hornee en bandeja a 165–175 °C hasta un ligero dorado (tiempo según masa).
Consejo: enfriar la masa cortada 10–15 min en frío para bordes aún más definidos.
Ideas de uso
-
Mezcla de cacao para un mosaico de tonos otoñales.
-
Espolvorear con azúcar glas, spray de terciopelo, baño parcial en chocolate.
-
Decoraciones para tartas, postres, troncos o pequeñas galletas para regalar.
Mantenimiento
-
Lavar con agua caliente jabonosa, secar cuidadosamente.
-
Compatible con horno doméstico y profesional (hasta aprox. 180 °C).
-
Evitar objetos cortantes/abrasivos.
Características
-
Modelo : Voilà Cookie – Leaves (Silikomart)
-
Tamaño total : 240 × 150 mm – altura : 20 mm
-
Contenido : 1 placa de corte/estabilización multi-formas « hojas »
-
Color : negro
-
Uso : galletas dulces o saladas, decoraciones crujientes
Productos Asociados
