GEM100 – La monoporción con un diseño precioso y refinado
Aporte un toque valioso a sus creaciones con el molde GEM100 de Silikomart Professional. Este molde combina la simplicidad de las líneas geométricas con una modernidad elegante, gracias a su forma cuadrada con esquinas redondeadas.
Con sus 8 cavidades de 100 ml, permite realizar entremeses individuales, mousses, helados o pasteles horneados con formas impecables. El borde especial de cada cavidad confiere un acabado redondeado perfecto en la base, ideal para un resultado profesional digno de vitrinas de alta pastelería.
Características técnicas
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Dimensiones del molde: 300 x 175 mm
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Dimensiones de las cavidades: 61 x 61 h 30 mm
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Volumen por cavidad: 100 ml
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Volumen total: 800 ml
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Número de cavidades : 8
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Material: silicona platino 100 % alimentaria, flexible y resistente
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Uso: horno, congelador y ultracongelador
Ventajas
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Forma cuadrada con esquinas redondeadas para una presentación contemporánea
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Resistencia de -60°C a +230°C (congelador, ultracongelador, horno)
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Silicona antiadherente para un desmoldeo sin defectos
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Versátil: adecuado para recetas dulces y saladas
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Acabado profesional: base redondeada para monoporciones con un resultado perfecto
Inspiraciones y usos
El molde GEM100 abre el camino a una creatividad sin límites:
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Entremeses individuales con glaseado espejo
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Monoporciones heladas con sabores frutales o de chocolate
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Pastelitos horneados con acabados impecables
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Creaciones saladas originales para un servicio refinado
Gracias a su diseño simple y valioso, el GEM100 es una herramienta imprescindible para combinar estética moderna y facilidad de uso.
Ofrezca una identidad visual única a sus postres individuales: adopte el molde GEM100 de Silikomart Professional y realce sus vitrinas.
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