Saracino Green Cover Paste – Pasta de Azúcar Verde 1 kg
Una pasta de azúcar altamente elástica para un acabado perfecto
La pasta de azúcar verde Saracino Green Cover Paste es una pasta profesional diseñada para la cobertura impecable de pasteles y el modelado sencillo.
Su textura elástica, flexible y estable permite cubrir sin grietas, desgarros ni efecto “piel de elefante”, ofreciendo además un color verde intenso y homogéneo.
Gracias a su formulación altamente técnica, resiste al calor y a la humedad, asegurando un rendimiento constante entre 18 °C y 38 °C, incluso en clima tropical.
Características principales
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Acabado liso e impecable : superficie uniforme y sin grietas.
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Muy elástica y flexible : se extiende fácilmente en capa fina sin romperse.
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Estable al calor y a la humedad : ideal para cualquier clima, incluidos ambientes cálidos.
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Color verde vibrante : perfecto para creaciones festivas o naturales.
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Textura maleable : no se seca demasiado rápido, para un trabajo cómodo.
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Polivalente : adecuada para la cobertura de pasteles y para las decoraciones 3D simples (formas, lazos, recortes, figuras).
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Sin gluten y apto para veganos.
Detalles del producto
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Marca: Saracino
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Color: verde brillante
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Textura: pasta flexible y maleable
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Peso neto: 1 kg
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Uso: cobertura de pasteles, modelado, decoraciones simples
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Presentación: bolsa sellada de 1 kg
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Origen: Italia
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Conservación: a temperatura ambiente (10–23 °C), protegido de la luz y la humedad
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Después de abrir: cerrar herméticamente y conservar en un recipiente hermético
Ingredientes
Azúcar (71 %), jarabe de glucosa, agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (de palmiste), aceite de girasol alto oleico, almidón modificado (patata), almidón de maíz, espesantes (E415, E466), emulsionante (E471), aroma, conservante (E202), ácido (E330), colorantes (E102, E133).
E102 y E133 pueden tener un efecto adverso en la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos
Ningún alérgeno añadido intencionadamente.
Puede contener trazas de: huevos, cacahuetes, soja, leche, almendras, avellanas, pistachos.
Sin gluten. No contiene sulfitos por encima de 10 mg/kg.
Valores nutricionales (por 100 g)
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Energía: 396 kcal / 1675 kJ
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Grasas: 6,3 g
de los cuales saturadas: 5,3 g -
Carbohidratos: 85 g
de los cuales azúcares: 75 g -
Proteínas: 0 g
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Sal: 0,03 g
Consejos de uso
Amasar la pasta durante unos minutos antes de usar para devolverle su elasticidad.
Si es necesario, caliéntela unos segundos en el microondas (700 W, máximo 4 segundos).
Espolvoree ligeramente la superficie con azúcar glas o almidón de maíz antes de extender, luego aplíquela sobre el pastel.
La referencia de los decoradores exigentes
Desarrollada en colaboración con maestros pasteleros italianos, la Saracino Green Cover Paste ofrece un equilibrio perfecto entre flexibilidad, resistencia y color vibrante.
Apreciada por los profesionales del cake design por su constancia y su calidad premium, garantiza un resultado perfecto, incluso en las condiciones más exigentes.
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