Estuche Degustación Valrhona – 60 Cuadrados de Chocolate Negro y con Leche – 300 g
Colección Les Collectionneurs
Entra en el universo sensorial de los grands crus Valrhona con este estuche refinado compuesto por 60 cuadrados de chocolate negro y con leche. Una selección pensada para los amantes del cacao puro, que combina intensidad, equilibrio y dulzura.
Cada cuadrado te invita a un viaje gustativo a través de los orígenes del cacao:
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Tulakalum 75 % : un gran cru intenso y amaderado.
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Guanaja 70 % : emblemático, a la vez potente y amargo.
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Caraïbe 66 % : perfectamente equilibrado, redondo y cálido.
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Bahibé 46 % : un chocolate con leche con sabor a cacao y cremoso.
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Jivara 40 % : suave, lácteo y con vainilla.
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Andoa Lait 39 % : notas de caramelo y cacao afrutado.
Presentado en un estuche eco-diseñado y reciclable, es ideal para regalar o para disfrutar de una degustación de alta gama al estilo francés.
Características
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Marca : Valrhona
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Peso neto: 300 g
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Referencia: 34269
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Tipo de chocolate: Negro & con leche
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Etiqueta: Empresa certificada B Corp
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Caja eco-responsable y reciclable
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Fabricación francesa
Composición
Ingredientes:
Granos de cacao, azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, azúcar moreno, azúcar de caña, emulsionante: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla, extracto de malta de cebada, vainilla.
Alérgenos:
Contiene leche y cebada (gluten). Puede contener trazas de frutos secos y de soja.
Valores nutricionales medios (por 100 g)
| Elementos | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 2405 kJ / 579 kcal |
| Lípidos | 41,80 g |
| – de los cuales ácidos grasos saturados | 25,20 g |
| Carbohidratos | 38,10 g |
| – de los cuales azúcares | 35,80 g |
| Proteínas | 8,52 g |
| Fibras alimentarias | 8,29 g |
| Sal | 0,12 g |
Conservación
Conservar entre 16 °C y 20 °C, protegido de la luz, la humedad y los olores fuertes.
Puntos fuertes
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60 cuadrados icónicos procedentes de los crus más prestigiosos de Valrhona
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Combinación perfecta entre chocolates negros intensos y chocolates con leche delicados
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Fabricación francesa con un saber hacer reconocido por los chefs
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Caja reciclable y diseño refinado
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Empresa certificada B Corp, comprometida con una producción sostenible y responsable