40 Chablons Étoiles - Ø30 mm

Chablon Étoile – Moule Silicone Silikomart Professional

Réalisez des décorations en chocolat ou en isomalt aussi élégantes que précises avec le Chablon Étoile de Silikomart Professional. Ce tapis en silicone alimentaire vous permet de créer 40 étoiles parfaites de 30 mm de diamètre en une seule coulée.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : Ø30 mm x h2 mm

• Capacité unitaire : 0,73 ml

• Nombre de cavités : 40 étoiles

• Volume total : 29,2 ml

• Matière : silicone 100% platinium, adapté au contact alimentaire

Utilisations recommandées :

• Décors pour entremets, bûches, gâteaux individuels

• Coulage de chocolat noir, au lait ou blanc

• Décors en caramel ou en isomalt

• Parfait pour un usage professionnel en pâtisserie, chocolaterie ou traiteur

Avantages :

• Précision professionnelle : chaque étoile est régulière, avec des bords nets

• Gain de temps : réalisez jusqu’à 40 décorations en une seule étape

• Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle

• Réutilisable et durable : silicone de haute qualité fabriqué en Italie

Conseils d’utilisation :

1. Versez du chocolat tempéré dans les cavités.

2. Lissez avec une spatule.

3. Laissez cristalliser ou refroidir selon la matière utilisée.

4. Démoulez facilement grâce à la souplesse du silicone.

Ajoutez une touche magique à vos créations avec ce chablon étoile indispensable pour les fêtes, les bûches de Noël ou toute pâtisserie raffinée.

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