PME Cake
Molde Corazón - Ø 20 cm
Molde para tartas con forma de corazón, de aluminio profesional
El molde corazón Ø 20 cm PME Cake sirve de base para una tarta con forma de corazón, una tarta de números o una layer cake de varias capas. El aluminio distribuye el calor de forma homogénea, desde el centro hasta la punta.
Ø 20 cm
Diámetro
7,5 cm
Altura
Aluminio
Material
Usos recomendados
- Tarta de corazón para San Valentín o una celebración familiar
- Base para una tarta de números o una layer cake de varias capas
- Bizcocho alto cortado en varias capas
A tener en cuenta: engrase y enharine cuidadosamente la punta del corazón antes de verter la masa: es la zona que se desmolda con más dificultad.
Ficha técnica
| Dimensiones | Ø 20 cm, altura 7,5 cm |
| Material | Aluminio |
| Resistencia térmica | Horno tradicional y con ventilador, hasta 220 °C |
| Mantenimiento | Lavado a mano, secado inmediato |
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad de masa se necesita para este molde corazón Ø 20 cm?
Calcule aproximadamente entre 700 y 800 g de masa de bizcocho para llenar el molde hasta dos tercios de su altura de 7,5 cm, dejando espacio para que suba durante la cocción.
¿Se puede cortar el bizcocho en varias capas después de hornearlo?
Sí, la altura de 7,5 cm permite cortar el bizcocho en dos o tres discos para montar una layer cake o una tarta de números rellena.
¿Este molde es apto para el lavavajillas?
No, se recomienda lavarlo a mano para conservar el aluminio: séquelo inmediatamente para evitar marcas de oxidación.
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Envío y entrega
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