PME Cake
Molde Corazón - Ø 30 cm
Molde para tartas en forma de corazón, aluminio profesional
El molde corazón Ø 30 cm PME Cake es adecuado para una tarta de celebración o para la base de una tarta de varios pisos en forma de corazón. El aluminio garantiza una cocción uniforme en este formato grande.
Ø 30 cm
Diámetro
7,5 cm
Altura
Aluminio
Material
Usos recomendados
- Tarta de celebración en forma de corazón para una ceremonia familiar
- Base de tarta de varios pisos o de wedding cake en forma de corazón
- Number cake de gran formato con varias capas
A tener en cuenta: con este diámetro grande, prolongue ligeramente el tiempo de cocción a una temperatura más baja para evitar que el centro quede poco hecho.
Ficha técnica
| Dimensiones | Ø 30 cm, altura 7,5 cm |
| Material | Aluminio |
| Resistencia térmica | Horno tradicional y con ventilador, hasta 220 °C |
| Mantenimiento | Lavado a mano y secado inmediato |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones rinde una tarta de Ø 30 cm en forma de corazón?
Una tarta de corazón de Ø 30 cm rellena suele rendir entre 18 y 24 porciones, según el grosor de las capas de relleno.
¿Se necesita una base adecuada para transportar esta tarta?
Sí, se recomienda una base rígida y gruesa para este formato y esta forma, que concentra el peso hacia la punta del corazón.
¿Se puede hornear este molde de una sola vez sin que se hunda?
Sí, siempre que la masa se distribuya bien y se compruebe la cocción en el centro: con un diámetro grande, el centro tarda más en cocinarse que los bordes.
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