Silikomart
Plantilla de emplatado Arco
Motivo de arco circular, 50 x 100 mm
La plantilla Arco permite realizar una decoración en forma de arco circular en el plato, nítida y uniforme, con un solo gesto. Fabricada en silicona platino ultrafina, se adapta tanto a preparaciones dulces como saladas.
50 x 100 mm
dimensiones del motivo
2
plantillas incluidas
1
gesto: colocar, extender, retirar
Usos recomendados
- Decoraciones en el plato para postres individuales
- Emplatados salados: coulis, purés, reducciones
- Servicio en restauración y recepciones
- Acabados rápidos durante el servicio
Consejo: Para obtener un relieve más marcado, utilice una preparación con buena consistencia, como una ganache montada o un gel de fruta con pectina.
Ficha técnica
| Material | Silicona platino ultrafina |
| Dimensiones del motivo | 50 x 100 mm |
| Contenido del paquete | 2 plantillas idénticas |
| Uso | Emplatado, dulce o salado |
| Volumen | No aplicable (plantilla de emplatado) |
| Lavado | Fácil limpieza con agua |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas plantillas contiene el paquete?
Dos plantillas idénticas, para alternarlas o trabajar en dos puestos de cocina.
¿Qué preparaciones son adecuadas para esta plantilla?
Geles de fruta, cremas, mousses ligeras o salsas espesas, tanto dulces como saladas.
¿Cómo se consigue una decoración bien definida?
Coloque la plantilla sobre el plato, extienda la preparación con una espátula y retírela con un movimiento seco.
Complete su selección
Consulte también las plantillas para galletas y pasteles y el diseño de pasteles.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
