Pavoni - Molde de silicona
Romance 40TIME - PX3226S
Molde Pavoflex con forma de rosa, gama técnica 40TIME
El molde Pavoflex Romance 40TIME PX3226S reproduce la forma de una rosa en plena floración. Diseñado con Antonio Bachour, completa la gama técnica 40TIME y es adecuado para entremets, mousses y postres emplatados en porciones pequeñas.
Características técnicas
- Cavidades
- 15
- Volumen por cavidad
- 40 ml
- Temperatura
- -40 / +250 °C
- Horno, congelador, lavavajillas
Usos
- Entremets individuales con forma de rosa
- Postres para San Valentín y celebraciones familiares
- Postres emplatados para restauración
- Pequeños dulces florales para bufés festivos
Ficha técnica completa
| Referencia | PX3226S |
|---|---|
| Gama | Pavoflex 40TIME - Antonio Bachour |
| Formato de la placa | 300 x 175 mm |
| Dimensiones de una cavidad | Ø 40 x 45 mm |
| Volumen por cavidad | 40 ml |
| Número de cavidades | 15 |
| Material | Silicona platino sin BPA |
| Temperatura de uso | -40 °C a +250 °C |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Este molde es adecuado para postres de boda?
Sí, la forma floral es ideal para postres individuales de boda, incluso como complemento de un wedding cake, o para celebraciones familiares.
¿Qué tamaño tiene cada cavidad?
Cada cavidad mide Ø 40 x 45 mm de alto, con un volumen aproximado de 40 ml, ideal para una refinada porción individual.
¿El molde es apto para preparaciones saladas?
Sí, el molde de rosa se puede utilizar tanto para preparaciones dulces como para presentaciones saladas en plato.
Recursos complementarios
Ver Pavoni, los moldes para entremets y el mundo de la pastelería profesional.
Para saber más
Envío y entrega
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