Molde NEVE 110
Motivo de copo de nieve, 6 porciones individuales profesionales
El molde NEVE 110 de Silikomart Professional reproduce un motivo detallado de copo de nieve en 6 cavidades individuales de 110 ml. Diseñado para creaciones invernales, está fabricado en silicona platino profesional que reproduce fielmente los relieves más finos.
Características
Usos
- Mousse de coco y vainilla sobre una base de galleta crujiente
- Entremet de limón y yuzu, acabado de terciopelo
- Semifrío de praliné y avellana
- Descubre también el motivo de abeto del Molde Mini Invierno, con el mismo formato de una porción
A tener en cuenta: La silicona platino garantiza un desmoldado limpio sin alterar el detalle del motivo. Congela la preparación por completo antes de desmoldar para conservar los relieves finos del copo de nieve.
Ficha técnica
| Modelo | Silikomart Professional NEVE110 |
| Motivo | Copo de nieve |
| Cavidades | 6 x 110 ml, 660 ml en total |
| Dimensiones por cavidad | Ø 70 mm, altura 30 mm |
| Material | Silicona platino profesional |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Mantenimiento | Horno, congelador, microondas, lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la capacidad total del molde?
Seis cavidades de 110 ml cada una, es decir, 660 ml en total.
¿El molde se puede meter en el horno?
Sí, la silicona platino resiste de -60 °C a +230 °C, por lo que es adecuada tanto para la cocción como para la ultracongelación.
¿Se aprecia bien el motivo de copo de nieve al desmoldar?
Sí, la silicona platino reproduce fielmente los detalles finos sin interrupciones ni manchas.
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