Molde PX4334S Redondo de G. Fusto

Molde REDONDO PX4334S - Kit Progetto Mono

Descripción
El molde REDONDO PX4334S forma parte de la colección de moldes Progetto Mono, diseñada por la marca Pavoni y realizada en colaboración con el reconocido pastelero Gianluca Fusto. Este kit versátil incluye un molde de silicona de calidad profesional así como un cortador multifuncional. Ideal para creaciones dulces o saladas, este molde está diseñado para porciones individuales redondas elegantes y perfectamente detalladas.

Características Técnicas

• Dimensiones del molde: 300 x 400 mm
• Número de cavidades: 12 cavidades redondas
• Dimensiones de una cavidad: Diámetro 7,4 cm x Altura 1,5 cm
• Volumen: 64 ml por cavidad
• Temperaturas de uso: de -40°C a +250°C

Funciones Adicionales
Este molde viene acompañado de un cortador de plástico multifuncional, que permite cortar la base de bizcocho o masa quebrada y porcionar el relleno con precisión:

• Cortador de inserción: Diámetro 59 mm
• Cortador de galletas: Diámetro 99 mm

Ventajas

• Versatilidad: Este molde es perfecto para crear entremeses individuales, postres helados, porciones de crema o incluso preparaciones saladas.
• Precisión: Gracias a la tecnología Pavoflex, cada cavidad está perfectamente definida, asegurando un acabado visual excepcional.
• Facilidad de desmoldeo: La flexibilidad de la silicona facilita un desmoldeo rápido y sin problemas, incluso para las preparaciones más delicadas.
• Resistente: Este molde de silicona de calidad resiste temperaturas extremas, desde el congelador hasta el horno.

Usos Recomendados
El molde REDONDO PX4334S es ideal para:

• Pasteles individuales
• Espumas y entremeses
• Cremas y flanes
• Creaciones heladas

Consejos de Mantenimiento
Limpie el molde con agua caliente y un detergente suave después de cada uso para garantizar su durabilidad y mantener su superficie antiadherente.