Pavoni - Molde de silicona
Molde Mini Mars by E. Forcone
Formato individual del efecto cráteres Mars
El molde Mini Mars reproduce en formato individual el relieve cuadrado texturizado del molde Mars, una creación de Emmanuele Forcone, chef pastelero italiano y miembro del equipo ganador de la Copa del Mundo de Pastelería de 2015, editada por Pavoni. Permite preparar postres individuales con un relieve marcado.
Características técnicas
- Material
- Silicona alimentaria
- flexible, antiadherente
- Dimensiones
- 13,5 x 13,5 cm
- altura de 3,7 cm, 1 cavidad
- Volumen útil
- 600 ml
- formato individual o para dos
Usos
- Postres individuales cuadrados con efecto texturizado
- Bocados dulces para celebraciones familiares o bufés
- Porción individual con acabado aterciopelado
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni |
|---|---|
| Creador | Emmanuele Forcone |
| Material | Silicona alimentaria |
| Dimensiones | 13,5 x 13,5 x 3,7 cm (alto) |
| Volumen útil | 600 ml |
| Número de cavidades | 1 |
| Mantenimiento | lavado a mano o en lavavajillas, secado en posición horizontal |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué diferencia hay entre Mars y Mini Mars?
Mini Mars reproduce el mismo relieve cuadrado con aspecto de cráteres en formato individual, con un volumen útil de 600 ml frente a los 1000 ml del molde Mars.
¿Este formato es adecuado para un postre para dos?
Sí, 600 ml permiten preparar una porción individual generosa o un postre para dos.
¿Queda bien el acabado aterciopelado en este formato?
Sí, la superficie texturizada en relieve realza el acabado aterciopelado, como en el molde Mars.
Recursos complementarios
Descubre el molde Mars en la gama Pavoni y los moldes redondos, cuadrados, rectangulares y con forma de corazón.
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