Pavoni - Molde de silicona
Molde Margherita
Diseño floral Pavoflex firmado por Antonio Bachour, disponible en dos formatos de cavidades
El molde Margherita de Pavoni Italia, diseñado junto con Antonio Bachour, presenta una forma floral en dos referencias: PX4383S (12 cavidades, porciones más generosas) y PX43101S (30 cavidades, formato petit four). La silicona alimentaria garantiza un desmoldado limpio en ambos formatos.
Características técnicas
- 12 O 30 CAVIDADES
- 2 formatos
- VOLUMEN / CAVIDAD
- De 7 a 20 ml
- TEMPERATURAS
- -40 °C / +250 °C
Usos
- Dulces petit fours y bocados salados en serie (30 cavidades)
- Porciones individuales más generosas (12 cavidades)
- Decoraciones florales de chocolate o helado
Ficha técnica completa
| Referencia | PX4383S (12 cavidades) y PX43101S (30 cavidades) |
|---|---|
| Colección | Pavoflex, colaboración con Antonio Bachour |
| Dimensiones de la cavidad PX4383S | Ø 34 x 11 mm, volumen 7 ml |
| Dimensiones de la cavidad PX43101S | Ø 40 x 20 mm, volumen 20 ml |
| Material | Silicona platino alimentaria |
| Temperaturas de uso | -40 °C a +250 °C |
| Compatibilidad | Horno, microondas, congelador, lavavajillas |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cuál es la diferencia entre los dos formatos Margherita?
La referencia PX4383S ofrece 12 cavidades de 7 ml para porciones individuales más generosas, mientras que la PX43101S ofrece 30 cavidades de 20 ml para preparar más petit fours.
¿El molde Margherita es apto para microondas?
Sí, ambos formatos son compatibles con horno, microondas, congelador y lavavajillas.
¿Se puede esterilizar el molde en el horno?
Sí, un paso a 150 °C durante dos minutos basta para esterilizar la silicona entre usos.
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