Moule GG037 Kaiser Pear
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Molde Kaiser Pera - GG037S

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Pavoni - Molde de trampantojo

Molde Kaiser Pear - GG037S

Silueta redonda de la pera Kaiser, gama Gourmand de Pavoni

El molde de silicona Kaiser Pear GG037S reproduce la forma redonda y el cuello corto característicos de la pera Kaiser, más redondeada que la pera clásica. Pertenece a la gama Gourmand de Pavoni y cuenta con 15 cavidades para creaciones dulces o saladas, calientes o frías.

Características técnicas

Cavidades
15
por molde
Volumen
46 ml
por cavidad
Resistencia
-40 °C / +250 °C
horno, congelador

Usos

  • Postres y tartas individuales con forma de pera redonda
  • Aperitivos y entrantes presentados en porciones esféricas
  • Decoración de platos gastronómicos dulces o salados
  • Apto para horno, congelador y lavavajillas

Ficha técnica completa

Referencia GG037S
Marca Pavoni
Gama Gourmand
Dimensiones de la cavidad Ø 43 mm x 55 mm (altura)
Volumen por cavidad 46 ml
Número de cavidades 15
Dimensiones del molde 300 mm x 175 mm
Material Silicona platino
Resistencia térmica -40 °C a +250 °C
Compatibilidad Horno, congelador, lavavajillas

Preguntas frecuentes

Sus preguntas, nuestros consejos

¿En qué se diferencia la pera Kaiser de una pera clásica?

La variedad Kaiser es más redonda y tiene el cuello más corto: este molde reproduce fielmente su silueta, a diferencia de los moldes de pera de media pieza, más alargados.

¿Qué volumen tiene cada cavidad?

46 ml por cavidad, con un diámetro de 43 mm y una altura de 55 mm.

¿Este molde es apto para platos salados?

Sí, su forma neutra lo convierte en un soporte adecuado tanto para postres como para entrantes o aperitivos.

Recursos adicionales

Compáralo con el molde Half Pear de la misma colección o descubre los moldes profesionales de Patissland.

Para saber más

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