Silikomart
Molde 56 Rectángulos, 3 ml
56 insertos idénticos de una sola vez
Este molde de silicona permite realizar de una sola vez 56 insertos rectangulares idénticos de 3 ml, para rellenar viennoiseries, estructurar entremets o crear decoraciones regulares.
56
cavidades
3 ml
por cavidad
168 ml
volumen total
Usos recomendados
- Insertos para pains au chocolat y viennoiseries
- Estructuración de entremets de varias capas
- Decoraciones regulares de ganache o chocolate
- Pastas de fruta en formato pequeño
Consejo: Vierta ganache, gelatina o chocolate y deje cuajar en frío para obtener 56 insertos definidos de una sola vez.
Ficha técnica
| Material | Silicona platino |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Dimensiones de la cavidad | Formato rectangular idéntico |
| Número de cavidades | 56 |
| Volumen | 3 ml por cavidad, 168 ml en total |
| Lavado | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos insertos se obtienen de una sola vez?
Cincuenta y seis cavidades rectangulares de 3 ml cada una, es decir, 168 ml en total.
¿Para qué sirven estos insertos?
Para rellenar viennoiseries, estructurar entremets o crear decoraciones regulares.
¿Qué ingredientes se pueden verter en este molde?
Ganache, gelatina, chocolate o pasta de fruta, según el uso deseado.
Complete su selección
Consulte los materiales para chocolate y las decoraciones comestibles de la gama Silikomart.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
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- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
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