Pavoni - Molde de silicona
Molde 24 pelotas
Molde Pavoflex para postres y dulces esféricos individuales
El molde Pavoflex Pallone de Pavoni permite elaborar esferas individuales de 80 mm de diámetro con silicona alimentaria de calidad profesional. Es ideal para postres helados, mousses y bavarois, y su silicona flexible facilita el desmoldado.
Características técnicas
- Cavidades
- 24
- Diámetro
- Ø 80 mm
- Altura: 45 mm
- Volumen por cavidad
- 150 ml
Usos
- Postres individuales y bavarois
- Mousses e insertos helados
- Decoraciones esféricas para repostería creativa
- Chocolates y confitería moldeada
Ficha técnica completa
| Referencia | PX307 |
|---|---|
| Marca | Pavoni |
| Colección | Pavoflex |
| Dimensiones de la cavidad | Ø 80 x 45 mm (altura) |
| Volumen por cavidad | 150 ml |
| Número de cavidades | 24 |
| Dimensiones de la bandeja | 600 x 400 mm |
| Material | Silicona apta para uso alimentario |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué cantidad de preparación hay que prever por cavidad?
Cada cavidad tiene un volumen de 150 ml, adecuado para mousses y entremets individuales de tamaño generoso.
¿Este molde es apto para congelar?
Sí, la silicona Pavoflex soporta temperaturas muy bajas y es adecuada para bavarois y rellenos helados.
¿Cómo desmoldar las esferas limpiamente?
Coloca el molde unos minutos en el congelador antes de desmoldar y, a continuación, dale la vuelta con cuidado.
Recursos complementarios
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Envío y entrega
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