Silikomart - Molde de silicona
Molde Rombo XS de 20 cavidades
20 cavidades de 16 ml para petit fours en serie.
El molde Rombo XS tiene 20 cavidades de 16 ml con forma de rombo, para elaborar minimousses, parfaits y petit fours en serie. También sirve para pequeñas creaciones horneadas.
Características técnicas
- Cavidades
- 20 x 16 ml
- Forma
- Rombo
- Material
- Silicona
Consejos de uso
- Verter minimousses o parfaits hasta el borde de cada rombo
- Desmoldar después de que las preparaciones heladas se hayan solidificado por completo en el congelador
- Terminar con spray efecto terciopelo para un acabado uniforme en serie
- También sirve para pequeñas creaciones horneadas
Ficha técnica completa
| Número de cavidades | 20 |
|---|---|
| Volumen por cavidad | 16 ml, 320 ml en total |
| Forma | Rombo regular |
| Material | Silicona |
| Usos | Minimousses, parfaits y creaciones horneadas |
| Acabados recomendados | Spray efecto terciopelo |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cuántas cavidades tiene este molde?
20 cavidades de 16 ml cada una, con forma de rombo.
¿Qué formato de postre es adecuado para este molde?
Minimousses, parfaits y petit fours elaborados en serie, o insertos decorativos.
¿El molde también sirve para hornear?
Sí, es compatible con pequeñas creaciones horneadas, además de preparaciones frías.
Recursos complementarios
Ver los moldes profesionales y nuestras ayudas para la preparación de la gama Silikomart.
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