Silikomart - Molde de silicona
Molde 20 rombos Rombo XS
20 cavidades de 16 ml para miniaturas en serie.
El molde Rombo XS ofrece 20 cavidades de 16 ml con forma de rombo, para preparar mini-mousses, parfaits y miniaturas en serie. También es adecuado para pequeñas creaciones horneadas.
Características técnicas
20 x 16 ml
Cavidades
Rombo
Forma
Silicona
Material
Consejos de uso
- Verter las mini-mousses o parfaits hasta el borde de cada rombo
- Desmoldar después de que las preparaciones heladas se hayan solidificado por completo en el congelador
- Terminar con spray aterciopelado para conseguir un acabado uniforme en serie
- También es adecuado para pequeñas creaciones horneadas
A tener en cuenta: el formato de 16 ml es ideal tanto para miniaturas individuales como para insertos decorativos en un entremet más grande.
Ficha técnica completa
| Número de cavidades | 20 |
| Volumen por cavidad | 16 ml, 320 ml en total |
| Forma | Rombo regular |
| Material | Silicona |
| Usos | Mini-mousses, parfaits y creaciones horneadas |
| Acabados recomendados | Spray aterciopelado |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades tiene este molde?
20 cavidades de 16 ml cada una, con forma de rombo.
¿Qué tipo de postre es adecuado para este molde?
Mini-mousses, parfaits y miniaturas producidos en serie, o insertos decorativos.
¿El molde también es apto para hornear?
Sí, es compatible con pequeñas creaciones horneadas, además de preparaciones frías.
Para ir más allá
Consulta los moldes profesionales y nuestras ayudas para la preparación de la gama Silikomart.
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