Silikomart
Kit Mini Tarte Glam
6 minitartaletas con domo, base microperforada e inserto decorativo de silicona
El Kit Mini Tarte Glam combina dos herramientas complementarias para preparar seis tartaletas individuales con base crujiente y domo liso: seis aros microperforados para hornear las bases y seis cavidades de silicona con una superficie ligeramente abombada para moldear el relleno que se coloca encima. La microperforación de los aros permite que escape el vapor durante el horneado, lo que da como resultado una base dorada que no se hunde.
Características
- Tartaletas por kit
- 6
- Ø aro de la base
- 80 mm
- altura 20 mm
- Ø domo de silicona
- 70 mm
- altura 18 mm
- Rango térmico
- -60 a 230 °C
Usos
- Bases de tartaletas horneadas en blanco en los aros microperforados, sobre tapete o bandeja perforada
- Relleno moldeado en la cavidad de silicona, congelado y después desmoldado sobre la base horneada
- Mini postres individuales para vitrina, bufé o celebración familiar
- Apto para horno en el caso de los aros, y para congelador y lavavajillas en el caso de todo el kit
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Contenido del kit | 6 aros microperforados + 6 moldes decorativos de silicona |
| Diámetro del aro | 80 mm, altura de 20 mm |
| Diámetro del molde de silicona | 70 mm, altura de 18 mm |
| Material del aro | termoplástico microperforado, antiadherente e inoxidable |
| Material del molde | silicona alimentaria flexible |
| Rango de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Mantenimiento | lavado con agua caliente o en el lavavajillas |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Qué diferencia hay con un aro para tartas clásico?
El aro microperforado deja salir el vapor durante el horneado: la base no se hunde y se dora de manera uniforme, sin bolas de horneado.
¿Se puede meter la cúpula de silicona en el horno?
No, solo el aro microperforado está diseñado para hornear. El molde de silicona sirve para dar forma al relleno, que después se congela y se coloca sobre la base horneada.
¿Qué otros formatos de mini tartas tiene Silikomart?
Los kits Twist y Montblanc, en nuestras tartas y tartaletas y la colección Silikomart.
Recursos adicionales
Descubre todos nuestros aros y marcos de repostería y toda la gama Silikomart.
Para saber más
Envío y entrega
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