PME Cake
Molde de corazón - Ø 35 cm
Molde para tarta con forma de corazón, aluminio profesional
El molde de corazón Ø 35 cm PME Cake es el formato más grande de la gama, pensado para un pastel de varios pisos o un pastel para una colectividad con forma de corazón. El aluminio distribuye el calor por toda la superficie.
- Diámetro
- Ø 35 cm
- Altura
- 7,5 cm
- Material
- Aluminio
Usos recomendados
- Pastel de varios pisos o tarta nupcial con forma de corazón
- Pastel para una colectividad, para una gran ceremonia familiar
- Base para number cake de gran formato
Ficha técnica
| Dimensiones | Ø 35 cm, altura 7,5 cm |
|---|---|
| Material | Aluminio |
| Resistencia térmica | Horno convencional y con convección, hasta 220 °C |
| Cuidados | Lavar a mano y secar de inmediato |
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cuántas porciones salen de este molde de corazón grande de Ø 35 cm?
Calcule entre 25 y 30 porciones para un pastel de corazón de Ø 35 cm relleno, según el grosor de las porciones.
¿Hace falta un horno específico para este tamaño?
No, basta con un horno doméstico estándar si la rejilla interior permite colocar el molde en posición horizontal; se recomienda usar la función de convección para lograr una cocción uniforme.
¿Qué base se debe usar para presentar este pastel una vez desmoldado?
Una base gruesa con forma de corazón o una bandeja grande y rígida, de más de 35 cm, para dejar margen de manipulación.
Recursos adicionales
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