PME Cake - Moldes de acero inoxidable
Molde para brownies
Molde rectangular de acero para brownies y pasteles en cuadraditos.
Este molde rectangular de acero está diseñado para hornear brownies gruesos y uniformes, con bordes definidos que facilitan cortarlos en cuadrados.
Características
- Material
- Acero
- Forma
- Rectangular
- Horno convencional
- 220 °C
Usos recomendados
- Brownies de chocolate, blondies y cuadrados de caramelo
- Pasteles para cortar en porciones individuales
- Bases para postres cuadrados o troncos de Navidad rectangulares
- Cocción uniforme gracias a la conducción térmica del acero
Ficha técnica
| Forma | Rectangular |
|---|---|
| Material | Acero |
| Uso | Brownies, blondies y cuadrados de repostería |
| Temperatura del horno | Hasta 220 °C |
| Mantenimiento | Se recomienda lavar a mano |
Preguntas frecuentes
Vuestras preguntas, nuestros consejos
¿El molde es adecuado para brownies muy húmedos?
Sí, se recomienda cubrir la base con papel de horno para este tipo de preparación pegajosa y facilitar el desmoldado.
¿Se puede utilizar para otras recetas además del brownie?
Sí, también es adecuado para blondies, cuadrados de caramelo y bases rectangulares para postres.
¿Cómo evitar que los bordes se cocinen demasiado rápido?
Bajar ligeramente la temperatura del horno entre 10 y 15 °C respecto a la receta original limita la cocción excesiva de los bordes en este formato compacto.
Recursos adicionales
Descubre nuestros moldes de acero inoxidable y nuestra gama de mezclas para preparar, entre ellas la mezcla para brownies.
Para seguir explorando
Envío y entrega
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