KIT 3D 8 Tartaletas HONORÉ ø80mm

Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm - Silikomart Professional

Una alianza perfecta entre elegancia y funcionalidad

Fruto de la colaboración con el MOF Jean-Michel Perruchon, el Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm encarna la excelencia pastelera a la francesa. Este kit innovador se compone de dos elementos indispensables para creaciones refinadas y profesionales:

• 8 círculos microperforados Ø80 mm en material termoplástico, resistentes al horno, diseñados para una cocción homogénea y un desmoldeo fácil.

• Un molde de silicona de 8 cavidades Ø70 mm h13 mm, que permite realizar mousses o cremosos con un diseño dinámico y contemporáneo.

Detalles técnicos

• Dimensiones del círculo : Ø80 mm x h20 mm

• Dimensiones del molde : Ø70 mm x h13 mm

• Volumen por cavidad : 34 ml

• Número de cavidades : 8

• Volumen total : 272 ml

• Compatible con cuatro, congelación, ultracongelación, microondas y lavavajillas

Ideal para

• Tartas modernas, dulces o saladas

• Mousses heladas o cremosas

• Acabados elegantes para vitrinas de pastelería profesionales

• Talleres de pastelería de alta gama

¿Por qué elegir el Kit Honoré Ø80 mm?

•  Alta resistencia térmica

•  Fácil mantenimiento

•  Diseño firmado por Jean-Michel Perruchon

•  Resultado visual impresionante con un mínimo esfuerzo

Inspiración

Deja volar tu imaginación: ganache montada de chocolate negro, inserto de frutos rojos o yuzu, sablé crujiente... El Kit Honoré sublimará cada idea con elegancia.

Texto alternativo para las imágenes :

• Tarta moderna de chocolate con inserto moldeado de diseño gráfico

• Molde de silicona blanco de 8 cavidades con diseño ondulado

• Círculo microperforado negro Ø80 mm

• Tarta levantada con mousse brillante de chocolate negro