Molde Pavoni FB05 Quiches – Ø105mm x H20mm
Ofrezca a sus quiches, tartaletas y preparaciones saladas o dulces un acabado perfecto con el molde profesional FB05 Quiches de Pavoni. Con sus cavidades de 105 mm de diámetro y 20 mm de altura, este molde es ideal para porciones generosas y uniformes, perfectas para la restauración, la venta para llevar o sus buffets elegantes.
Características técnicas:
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Dimensiones de las formas : Ø105 x 20 mm
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Volumen por cavidad : 135 ml
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Número de cavidades : 15 cavidades
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Dimensiones del molde : 600 x 400 mm
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Uso : Compatible con cocción y congelación (-40°C a +250°C)
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Mantenimiento : Lavavajillas o limpieza a mano
Ventajas:
✔ Prepare fácilmente quiches, tartas y postres individuales de un diámetro perfecto.
✔ Silicona alimentaria de alta calidad para una cocción homogénea y un desmolde sin contratiempos.
✔ Gran flexibilidad y resistencia para un uso profesional intensivo.
✔ Formato 600x400 mm adaptado a hornos estándar de panaderías y pastelerías.
✔ Ideal para la producción en serie gracias a las 15 cavidades espaciadas de forma óptima.
Aplicaciones recomendadas :
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Quiches tradicionales o creativas
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Tartaletas saladas o dulces
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Postres individuales, panna cotta, cheesecakes modernos
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Presentaciones elegantes para buffets, cócteles, restaurantes gastronómicos
