DECORA · MOLDE DE POLICARBONATO
Molde de policarbonato - Esfera
2 semiesferas para ensamblar y formar una esfera completa, para entremets y bombones rellenos
Presentación
Este molde Esfera de policarbonato incluye un juego de 2 semiesferas que se ensamblan para formar una esfera completa de chocolate. Un formato versátil, ideal para entremets, bombones rellenos o minisemiesferas heladas caseras.
Características
2
Cavidades
Ø 75 x 40 mm
Dimensiones por cavidad
200 x 120 x 20 mm
Dimensiones del molde
Consejos de uso
- Templa cuidadosamente el chocolate para obtener un acabado brillante en la cáscara de la semiesfera.
- Rellena cada semiesfera y déjala cristalizar en el frigorífico.
- Calienta ligeramente el borde de una de las mitades para unir las dos semiesferas.
- Deja que la unión se endurezca antes de manipular la esfera ensamblada.
Nota: para unir las dos semiesferas sin derretirlas, pasa brevemente el borde por una placa caliente o una sartén templada antes de presionarlas entre sí.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se ensamblan las dos semiesferas para formar una esfera?
Calienta ligeramente el borde de una mitad sobre una superficie caliente y presiónala contra la otra mitad para unirlas.
¿Este molde es adecuado para entremets?
Sí, la cáscara de chocolate obtenida puede utilizarse para entremets, bombones rellenos o minisemiesferas heladas.
¿Qué tamaño tiene cada semiesfera?
Cada cavidad mide 75 mm de diámetro y 40 mm de altura.
Para descubrir más
Molde de policarbonato - Abeto - Molde para 4 bombones - Conos grandes - Ver todos los moldes Decora
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
