Base redonda para tarta - Altura 10 cm
El formato clásico del diseño de tartas, seis diámetros a elegir.
La base redonda para tarta FUNCAKES de 10 cm de altura, fabricada en poliestireno expandido (PSE) de alta densidad, es el elemento de construcción clásico para montar tartas nupciales, expositores de escaparate y tartas de varios niveles. La altura de 10 cm corresponde a la altura real de una tarta rellena de dos o tres capas de bizcocho, lo que proporciona proporciones realistas una vez cubierta. Disponible en seis diámetros, de 10 a 35 cm, sellada individualmente para un uso limpio en presencia de alimentos.
Características
Usos
- Nivel de una tarta nupcial de varios pisos, siendo real solo el último nivel que se va a cortar
- Escaparate de pastelería o expositor duradero, resistente al calor
- Base de práctica para alisar, usar la manga pastelera y modelar
- Tarta de varios niveles ficticia para una ceremonia familiar, cumpleaños o evento profesional
A tener en cuenta: para una tarta nupcial clásica de 3 pisos, la combinación más habitual es 15 + 20 + 25 cm. Para 4 pisos: 10 + 15 + 20 + 25 cm. Montar con varillas de soporte pasantes y una base para tarta entre cada nivel.
Ficha técnica
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Material | Poliestireno expandido (PSE) de alta densidad |
| Forma | Redonda, bordes rectos |
| Altura | 10 cm uniformes en todos los tamaños |
| Diámetros disponibles | 10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm, 35 cm |
| Presentación | Se vende por unidad, sellada individualmente |
| Mantenimiento | Lavable con agua caliente y jabón, reutilizable |
| Uso | Base de presentación, práctica y estructura ficticia, no alimentaria |
Preguntas frecuentes
¿Qué diámetro elegir según el proyecto?
Ø 10 cm para la parte superior de una tarta nupcial o una tarta pequeña; Ø 15 a 20 cm para un nivel intermedio de 12 a 15 personas; Ø 25 a 30 cm para la base de una tarta de varios niveles majestuosa; y Ø 35 cm para una creación de gran tamaño.
¿Se pueden mezclar bases ficticias y tarta real en una misma creación?
Sí, es la técnica más extendida entre los profesionales: solo el nivel que se cortará delante de los invitados es una tarta real; los demás son bases ficticias cubiertas de la misma manera.
¿Cómo montar varios niveles con total estabilidad?
Insertar de 4 a 6 varillas de soporte en el nivel inferior, distribuidas en círculo y cortadas a la altura exacta de la base ficticia; colocar una base para tarta entre cada nivel y centrar el nivel superior, añadiendo si es necesario una varilla central pasante.
Para ir más lejos
Descubre la colección de bases para tartas, el fondant para la cobertura, el isomalt para las decoraciones transparentes y las varillas de soporte para tartas de varios niveles para el montaje de varios pisos.
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