Lisseur en Inox - PME - PME
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Alisador de Acero Inoxidable - PME Cake

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PME Cake

Liso de Acero Inoxidable - PME Cake

PME Cake (Reino Unido) : liso para diseño de pasteles para repostería decorativa profesional

El Liso de Acero Inoxidable - PME Cake es un accesorio de diseño de pasteles fabricado por PME Cake, marca británica de referencia para herramientas de repostería decorativa y cortadores alimentarios. Diseñado para liso de diseño de pasteles, está dirigido a pasteleros profesionales, diseñadores de pasteles y aficionados avanzados.

Material : plástico rígido alimentario o acero inoxidable según modelo. Compatible con : pasta de azúcar, fondant, pasta de almendra, crema de mantequilla. Esta referencia se ofrece en varias opciones para satisfacer diferentes necesidades de producción en diseño de pasteles.

Tamaños disponibles

2 opciones para elegir, seleccione la suya mediante el selector arriba:

Liso XL : 25.5cm
Liso Small : 12.6cm

Características técnicas

  • Marca : PME Cake (Premier Manufacturing, Reino Unido)
  • Tipo : liso para diseño de pasteles
  • Material : plástico rígido alimentario o acero inoxidable según modelo
  • Compatibilidad : pasta de azúcar, fondant, pasta de almendra, crema de mantequilla
  • Tamaños disponibles : Liso XL : 25.5cm, Liso Small : 12.6cm
  • Uso : profesional o aficionado avanzado en diseño de pasteles

Aplicaciones recomendadas

  • Cobertura de layer cakes: alisado perfecto de la pasta de azúcar en la parte superior y los lados del pastel.
  • Acabado de wedding cakes: superficies limpias y ángulos definidos para pasteles con apariencia profesional.
  • Eliminación de burbujas de aire: eliminación de burbujas bajo la pasta de azúcar para un acabado impecable.
  • Pulido del fondant: brillo y uniformidad del fondant para un efecto de pastelería de alta gama.
  • Crema de mantequilla alisada: acabado liso o texturizado de layer cakes con crema de mantequilla.

Consejo Patissland para alisador de acero inoxidable

Para una cobertura perfecta, alisa primero la parte superior del pastel antes que los lados. Si la pasta de azúcar se pega al alisador, espolvoréalo ligeramente con Maicena. El formato PME Cake es adecuado para pasteles de todos los tamaños, desde cupcake hasta wedding cake.

Información del producto

  • Marca: PME Cake
  • Origen: Reino Unido
  • Categoría: Alisador cake design
  • Material: plástico rígido alimentario o acero inoxidable según modelo

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