Azúcar decorativo perla blanca PME Cake, 112 g
El azúcar decorativo perla blanca de PME Cake ofrece un acabado blanco nacarado, discreto y luminoso. Color neutro por excelencia, combina con todas las paletas y viste tanto una decoración sobria como una pieza refinada para recepciones. Tarro de 112 g, para aplicación en frío sobre tus creaciones terminadas.
Un blanco nacarado, polivalente
La perla blanca es un tono versátil, valioso en muchos contextos:
- Pasteles de boda y piezas elegantes para recepciones.
- Mesas dulces y buffets refinados de postres.
- Decoraciones que combinan flores de azúcar y tonos claros.
- Base neutra para mezclar con otros colores.
- Ceremonias familiares y mesas clásicas.
Usos
- Resaltar los contornos y aristas de un pastel con un borde nacarado.
- Espolvorear cupcakes y postres para un acabado claro y perlado.
- Vestir galletas y bizcochos, antes de hornear con dorado o después con glaseado real.
- Realzar donuts, brownies y postres helados.
- Crear un contraste sobre un glaseado colorido u oscuro.
Consejos de uso
Como con todo azúcar decorativo, la adherencia depende del soporte: aplíquelo sobre una capa aún fresca, glaseado, crema de mantequilla, ganache o fondant. Sobre un acabado seco, una capa de gel alimentario neutro es suficiente para fijarlo. Una aplicación en lluvia fina da un acabado uniforme, una pizca dirigida resalta un motivo.
Características
- Marca: PME Cake
- Contenido: 112 g
- Tono: perla blanca, blanco nacarado
- Textura: azúcar cristalizado
- Uso: decoración, aplicación en frío
Ingredientes
Azúcar, agentes de recubrimiento (E904, E903), agua, colorante (E172). Puede contener soja y leche.
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
| Energía | 1657 kJ / 396 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0 g |
| Carbohidratos | 99 g |
| de las cuales azúcares | 99 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,01 g |
Nota: producto destinado a la decoración. Conservar en seco, protegido del calor y de la luz directa, envase cerrado. El acabado nacarado resalta especialmente por contraste, sobre decoraciones coloridas o oscuras.
Preguntas frecuentes
¿La perla blanca es realmente blanca?
Un blanco nacarado, ligeramente perlado. Permanece discreto sobre glaseados claros y resalta por contraste sobre fondos coloridos.
¿Con qué colores combina?
Color neutro, se asocia con todas las paletas. Práctico como base clara o como realce sobre una decoración ya coloreada.
¿Cómo conservarlo?
En seco, en su envase cerrado, protegido del calor y de la luz directa.
Envío y entrega
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