Sosa - Fruta confitada
Cáscara de naranja en dados de 5x5 mm - 1,5 kg
Cáscara de naranja confitada en frío, lista para usar y congelable.
Las cáscaras de naranja confitadas en dados de 5x5 mm Sosa se confitan a baja temperatura para conservar la frescura y la intensidad de la fruta de origen. Su tamaño regular permite integrarlas, decorar o aromatizar numerosas creaciones dulces o saladas, y el producto es compatible con la congelación.
Características técnicas
5x5 mm
Formato de los dados
1,5 kg
Envase
Sí
Congelable
Aplicaciones recomendadas
- Decoraciones para emplatar y postres
- Coberturas de vasitos e insertos de fruta
- Rellenos para brioches, pasteles y caramelos
- Aromatización de preparaciones dulces o saladas con cítricos
A tener en cuenta: conservar en un lugar fresco y seco, cerrar bien después de abrir; el producto se mantiene estable una vez congelado.
Ficha técnica completa
| Marca | Sosa |
| Envase | Caja de 1,5 kg |
| Formato | Dados de 5 x 5 mm |
| Ingredientes | Naranjas, azúcar, zumo de naranja, zumo de limón, agua, cáscaras de naranja, conservante: sorbato de potasio (E202), acidulante: ácido cítrico (E330) |
| Alérgenos | Puede contener trazas de leche y derivados |
| Conservación | Lugar fresco y seco; cerrar bien después de abrir; compatible con la congelación |
Preguntas frecuentes
¿Se puede congelar el producto?
Sí, es compatible con la congelación sin una alteración apreciable de la textura.
¿Qué diferencia hay con los dados de naranja confitada de 8x8 mm?
El formato de 5x5 mm es más pequeño y versátil para decoraciones finas, vasitos y insertos, a diferencia del formato de 8x8 mm, pensado para inclusiones más visibles.
¿Este producto contiene algún conservante?
Sí, el sorbato de potasio (E202), a diferencia de algunas otras referencias de la gama Cold Confit sin conservantes.
Para ir más allá
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