SET MINI PIÈCES · WILTON
Set de douilles Wilton pour mini-pâtisseries
Des formats réduits pour des décors précis sur mignardises et petits-fours.
Présentation
Le set de douilles pour mini-pâtisseries Wilton réunit des douilles aux formats réduits (étoile fine, ronde, pétale mini, feuille mini) en acier inoxydable alimentaire, pour des décors précis sur mignardises, petits-fours, mini-cupcakes et choux miniatures.
Caractéristiques
Mini
Format
Inox
Matière
Plateaux
Usage
Utilisations
- Formats réduits adaptés aux pièces individuelles de petite taille.
- Assortiment de formes : étoile fine, ronde, pétale mini, feuille mini.
- Compatible avec toutes les poches à douille standards, en réduisant le diamètre de coupe de la poche.
- Idéal pour les plateaux de petits-fours événementiels et les mini-desserts individuels.
Conseil pro. Coupez l'extrémité de la poche au plus près de la base de la douille mini : une ouverture trop large annule l'effet miniature recherché sur ces petites pièces.
Fiche technique
| Marque | Wilton |
| Spécialisation | Mignardises, petits-fours, mini-cupcakes |
| Format des douilles | Réduit, pour des décors précis |
| Matière | Acier inoxydable alimentaire |
| Public | Pâtisseries-boutiques, traiteurs événementiels |
| Entretien | Lavage à la main ou au lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Ces douilles mini conviennent-elles aux mini-cupcakes classiques ?
Oui, leur format réduit est justement pensé pour les mini-cupcakes et les pièces individuelles où une douille standard produirait un décor disproportionné.
Peut-on utiliser une poche à douille classique avec ces douilles mini ?
Oui, une poche standard convient, à condition de couper l'ouverture au plus près du diamètre réduit de la douille pour ne pas perdre l'effet miniature.
Ce set convient-il à une utilisation en traiteur événementiel ?
C'est un usage courant : la taille réduite des douilles permet de décorer rapidement de grands plateaux de petits-fours avec un rendu homogène.
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