Juego de 18 piezas para decorar pasteles

Wilton

Set de 18 Piezas para Decoración de Pasteles Wilton

Estuche Wilton de 18 piezas, boquillas surtidas y accesorios para diseño de pasteles

El Estuche Wilton de 18 Piezas es el set Wilton de 18 piezas, boquillas, acopladores y mangas para comenzar el diseño de pasteles con un kit coherente. Reúne en un almacenamiento organizado una selección de boquillas de repostería de acero inoxidable, mangas pasteleras y los accesorios complementarios (acopladores, cepillos de limpieza) para cubrir lo esencial de las técnicas de decoración en diseño de pasteles: rosetas para cupcakes, bordes para pasteles de capas, flores de crema de mantequilla, escrituras con glaseado real.

Wilton, marca estadounidense referente en diseño de pasteles desde 1929, ofrece en este estuche un surtido coherente que sigue la nomenclatura estándar utilizada en todos los manuales y formaciones de diseño de pasteles en el mundo. Ideal para reposteros en formación, diseñadores de pasteles aficionados avanzados y talleres de repostería que desean un equipo listo para usar.

Puntos destacados

• • 18 piezas surtidas: cubre lo esencial de las técnicas de decoración de diseño de pasteles en un solo estuche.
• • Acero inoxidable alimentario: boquillas de calidad profesional, resistentes a la presión y compatibles con lavavajillas.
• • Almacenamiento organizado: caja de almacenamiento para encontrar cada boquilla rápidamente durante la producción.
• • Nomenclatura Wilton: referencia mundial documentada en todos los manuales de diseño de pasteles.
• • Compatibilidad universal: boquillas utilizables con todas las mangas estándar (PME, JEM, Colour Mill, etc.).

Características técnicas

• • Marca: Wilton (Estados Unidos)
• • Composición: 18 piezas (boquillas, mangas, acopladores, accesorios)
• • Material de las boquillas: acero inoxidable alimentario de calidad profesional
• • Almacenamiento: caja de almacenamiento organizada incluida
• • Público: aficionados avanzados, reposteros en formación, talleres de diseño de pasteles
• • Mantenimiento: boquillas lavables a mano y en lavavajillas

Aplicaciones recomendadas

• • Rosetas para cupcakes: cobertura en espiral característica con las boquillas estrella (#1M, #2D, #4B) incluidas.
• • Bordes para pasteles de capas: contornos regulares con las boquillas acanaladas y estrella del estuche.
• • Flores de crema de mantequilla: rosas, peonías, hortensias con las boquillas de pétalos (#104, #125).
• • Escrituras con glaseado real: mensajes y decoraciones finas con las boquillas de escritura (#2, #3).
• • Follaje botánico: decoraciones vegetales con las boquillas hoja (#352, #67, #68).
• • Dotación pedagógica: estuche completo para cursos de diseño de pasteles, talleres y formaciones.

Modo de empleo

1. Selección de la boquilla: elija la boquilla adecuada para su proyecto (rosetas, escrituras, flores, bordes) según las referencias incluidas en el set.
2. Instalación: coloque la boquilla en una manga pastelera vacía, con la punta hacia afuera. Corte el extremo de la manga a la altura de la base de la boquilla.
3. Relleno: llene la manga hasta dos tercios con su preparación (crema de mantequilla, ganache montada, chantilly estabilizada), expulse el aire presionando hacia la punta.
4. Decoración: sostenga la manga verticalmente a 1 cm de la superficie, presione con un movimiento regular según el diseño deseado.
5. Cambio de boquilla: para cambiar de una boquilla a otra, use un acoplador (adaptador) si está incluido, o cambie la manga pastelera.
6. Limpieza: enjuague inmediatamente después de usar con agua caliente jabonosa. Compatible con lavavajillas para la mayoría de las referencias.

Conservación

Guarde el estuche en un lugar seco y protegido de la luz directa. Enjuague y seque cada boquilla inmediatamente después de usar antes de guardarla.

Consejo Patissland para aprovechar este estuche de 18 piezas

Para aprovechar al máximo un estuche de esta magnitud: comience por identificar 5 a 6 boquillas esenciales que usará el 90% del tiempo (#1M estrella, #2D flor caída, #104 pétalo rosa, #352 hoja, #3 escritura, #1A redonda). Marque estas con marcadores de color. Las otras boquillas se usarán para proyectos específicos (efectos de trenzado, rellenos, decoraciones estacionales). Este enfoque evita perder tiempo buscando en el estuche durante la producción.

Información del producto

• Marca: Wilton (Estados Unidos)
• Piezas: 18
• Material de las boquillas: acero inoxidable alimentario
• Almacenamiento: caja organizada incluida

Para ir más allá

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