Wilton
Boquilla Wilton #4 - Redonda Pequeña
Boquilla redonda pequeña para decoraciones estructuradas y escrituras gruesas
La Boquilla Wilton #4 es una boquilla de repostería de acero inoxidable en formato estándar americano, firma de la marca Wilton, referencia mundial en diseño de pasteles desde 1929. Perfil redondo pequeño para redondo pequeño: decoraciones estructuradas y escrituras gruesas, compatible con todas las mangas pasteleras desechables y reutilizables, con o sin adaptador.
Acero inoxidable alimentario de calidad profesional: la boquilla mantiene su forma bajo presión, no se deforma con el tiempo y es compatible con lavavajillas para un uso intensivo en laboratorio de repostería o en cocina doméstica exigente. La referencia #4 está documentada en todos los manuales Wilton y reconocida por todos los diseñadores de pasteles profesionales formados en el sistema Wilton.
Características técnicas
- • Marca: Wilton (Estados Unidos)
- • Referencia Wilton: #4
- • Tipo de boquilla: redonda pequeña
- • Familia: redonda
- • Material: acero inoxidable alimentario de calidad profesional
- • Compatibilidad: mangas pasteleras desechables y reutilizables, con o sin adaptador
- • Mantenimiento: lavable a mano y en lavavajillas
Aplicaciones recomendadas
- • Escrituras gruesas: letras en glaseado real, mensajes de cumpleaños impactantes.
- • Puntos pequeños y burbujas: motivos redondos regulares en pasteles de capas y entremeses.
- • Drip cakes finos: goteos precisos en el contorno de pasteles de capas.
- • Cuerdas gruesas: bordes cordonados en tartas y entremeses individuales.
- • Decoración de macarons: pequeños puntos y rosetas decorativas en las conchas.
Modo de empleo
- Instalación: coloque la boquilla en una manga pastelera vacía, punta hacia afuera.
- Corte: corte el extremo de la manga a la altura de la base de la boquilla para un ajuste perfecto, ni muy ancho ni muy apretado.
- Relleno: llene la manga hasta dos tercios con su mezcla (crema de mantequilla, ganache montada, chantilly estabilizada), elimine el aire presionando hacia la punta.
- Decoración: sostenga la manga verticalmente a 1 cm de la superficie, presione con un movimiento regular según el motivo deseado.
- Limpieza: enjuague inmediatamente después de usar con agua caliente jabonosa. Compatible con lavavajillas.
Consejo Patissland para la boquilla Wilton #4
Para decoraciones regulares con boquilla redonda: la presión debe ser constante desde el inicio hasta el final. Si la decoración es demasiado fluida y se desinfla, su crema está demasiado blanda (añada mascarpone hasta un 30% o estabilice con 1 g de gelatina por 100 g). Si la salida es irregular, su crema está demasiado firme (suavice con un poco de crema líquida fría).
Información del producto
- Marca: Wilton (Estados Unidos)
- Referencia: #4
- Tipo: Redonda Pequeña
- Material: acero inoxidable alimentario
- Mantenimiento: compatible con lavavajillas
Para profundizar
Complemente su equipo de decoración y repostería:
- • Toda la gama Wilton en Patissland.
- • Explore nuestras boquillas de repostería de todas las formas y marcas.
- • Complete con nuestras mangas pasteleras desechables y reutilizables.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
