Azucren - Azuglow Sparkle
Purpurina comestible Azuglow Sparkle Azul Claro 3 g
Escamas translúcidas azul cielo, para decoraciones pastel y temáticas heladas.
La purpurina Azuglow Sparkle Azul Claro está formada por finas escamas translúcidas teñidas de azul cielo, que captan la luz sin recargar la decoración. Se utiliza como toque final en tartas pastel, con temática invernal o marina, y en mesas de baby shower para niño. Bote de 3 g a base de almidón de maíz, sin alérgenos.
Características
- Color
- Azul claro
- Partículas translúcidas
- Formato
- 3 g
- Bote de acabado
- Base
- Almidón
- Almidón de maíz, sin alérgenos
Usos recomendados
- Pasteles de cumpleaños de temática helada o marina: toque azulado en el borde
- Baby shower: acabado para cupcakes y cake pops
- Galletas glaseadas: una pizca sobre la glasa real todavía fresca
- Bebidas sin alcohol y batidos: partículas en la superficie al servir
Consejo de Patissland
Ficha técnica completa
| Composición | Almidón de maíz, colorantes E133 y E132 |
|---|---|
| Formato | Bote de 3 g |
| Alérgenos | Ninguno |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, con el bote bien cerrado |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo se fijan las purpurinas al pastel?
Espolvoréalas sobre una superficie todavía ligeramente pegajosa: crema de mantequilla fresca, glaseado aún húmedo o glasa real húmeda. Sobre una superficie seca, basta con aplicar una fina capa de cobertura neutra o almíbar con un pincel para fijarlas.
¿Se pueden aplicar con mucha antelación sobre nata montada?
Están hechas a base de almidón de maíz: con el contacto prolongado con la humedad, se ablandan y pierden brillo. Sobre nata montada o chantillí, aplícalas justo antes de servir.
¿Las purpurinas Azuglow Sparkle contienen alérgenos?
No, el fabricante declara que el producto no contiene alérgenos.
Recursos adicionales
Descubre la colección Azucren o Hojas de oro & purpurinas, y compara con el polvo de purpurina plateada Azucren.
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