Plantilla para Galette Modelo 3 Ø270 mm – Silikomart Professional
Descripción del producto
Las plantillas para galette Silikomart Professional están diseñadas para ofrecer una finura de detalle y una regularidad incomparable. El modelo 3, con su diseño elegante y simétrico, permite dar a sus galettes de reyes y tartas un aspecto artesanal y profesional con total sencillez.
Simplemente coloque la masa de hojaldre sobre la plantilla antes de hornear: el dibujo se forma automáticamente y revela un motivo uniforme, preciso y estético. Gracias a la silicona antiadherente y resistente al calor, obtendrá un resultado limpio y sin borrones, sin necesidad de utensilios adicionales.
Características técnicas
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Marca: Silikomart Professional
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Referencia: 33.210.87.0067
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Modelo: Plantilla Galette – Modelo 3
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Dimensiones: Ø270 mm – altura 2,5 mm
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Material: Silicona platino 100 % alimentaria
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Resistencia térmica: de -60°C a +230°C
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Uso: horno, ultracongelador, congelador, microondas
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Limpieza: apto para lavavajillas
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Fabricación: Italia
Ventajas del producto
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Dibujo regular y homogéneo garantizado en cada uso
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Acabado profesional en un solo gesto
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No se requiere corte complejo
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Resistente a altas temperaturas y a usos repetidos
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Material duradero y reutilizable
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Compatible con todas las masas de hojaldre y recetas de galette de reyes
Aplicaciones
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Galettes de reyes tradicionales o reinventadas
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Pasteles de hojaldre decorativos
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Tartas dulces o saladas
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Postres de presentación con masa de hojaldre
Consejo de uso
Para un acabado óptimo, aplique una fina capa de dorado con huevo antes de usar la plantilla.
Después de la cocción, el motivo resaltará claramente, ofreciendo una textura y color homogéneos, sin necesidad de retoques.
Un gesto simple para resultados espectaculares.
Por qué elegir Silikomart Professional
Referencia mundial en el diseño de accesorios de pastelería de alta gama, Silikomart Professional combina innovación italiana, rendimiento y durabilidad.
Sus plantillas de silicona platinum están diseñadas para un uso intensivo, garantizando resultados constantes en el tiempo, al mismo tiempo que simplifican el trabajo de los profesionales.
Contenido del producto
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1 plantilla de silicona platinum modelo 3 Ø270 mm
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Guía de mantenimiento incluida
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